第59章 甜死人不偿命（今天一更）146（1 / 2）

时间过得很快，转眼就是腊月二十四。

这天是小年，民间传说在每年的这一天，灶王爷要到天上去汇报各户人家这一年来的情况

按照当地的习俗，这天要搞上一大堆好吃的来祭拜灶神，尤其是要多做些甜甜的食物。

说是让灶老爷多吃甜食，到时候跟巴就甜，说出来的话就基本都是好话了。

另外一种说法就是，吃人嘴短，拿人手短，灶君老爷吃了主家奉献的美食，在给天庭汇报的时候，自然就会下意识的挑好的说。

至于这两种说法哪种正确，还有天底下这么老些人家，天庭能不能管得过来，以及天庭为什么要了解每户人家的情况这些问题，自然而然就被人们忽略了。

而郝春雷觉得，习俗就是习俗，人们只是找个借口热闹一下，顺带打打牙祭而已。

不过郝家其它人可不这么想，一大早就在那里商量今天给灶老爷准备哪些吃食。

郝母想来想去，还是把早就想要做的炒米糖先给做完了。

炒米糖由炒米跟糖稀混制而成，如果奢侈点的人家，还会放些芝麻跟花生等物。

郝春雷觉得，这东西跟某疆的切糕，从本质上来说，有着异曲同工之妙。

区别就在于，切糕的成本要高出许多，因为里面加的东西好些都是比较贵的食材。

而炒米糖呢，还是以炒米为主的，也就是糯米制成的米花，这个成本相对就低廉许多。

一听说母亲说要做炒米糖，郝春雷马上来了精神。

正好，他前些日子攒了不少的干果，原材料足足的，要不他来做上一块盗版的切糕？

说干就干！

首先他说服了郝母，让其留下一大碗糖稀，还有一定份量的炒米给自己。

至于其它的食材，则由他自己准备。

“大哥，我来帮您！”

小春江一听说他要做新的吃食，立马举手表示，自己将是一个好帮手。

郝春雷微微一笑，也只是拿乔了几下，然后顺势就答应了小家伙的请求，不过他知道，小家伙帮忙有限，其目的，主要是能在第一时间，可以尝到这新型炒米糖的美味。

不过他并没有拆穿这小家伙，因为他深知，当吃货知道有一种新的吃食放在自己眼前，那是绝对禁受不住诱惑的。

糖稀郝母一大早就开始熬了。

做炒米糖是这边的老传统的，一般的家庭主妇都会熬糖稀。

像郝母又是个中好手，熬的糖稀那是刚刚好，特别的粘稠，但又一点点焦糊感都没有。

这没有几年的经验，是绝对做不出来的。

虽然郝春雷自认现在厨艺已经比郝母高了，可这熬糖稀的手艺，郝春雷却是拍马也赶不上的。

他用筷子头沾了一点点尝了尝。

嗯，真甜，确实来说，应该是齁甜，甜死人不偿拿的那种甜。

不过之后混合了炒米以及各种坚果之后，就不会那么甜了。

但如果就这么空口吃，一般人还真是接受不了。

反正郝春雷自己是不行了，他本来就不是特别喜好甜食的。

小春江见他眉毛微皱，忍不住凑了过来，小声问道，

“哥，你怎么啦？”

“咳，甜，太甜了！”

郝春雷放下筷子，赶紧去找水喝。

等他喝了满满一杯水，把嘴里的甜味冲淡了以后，才转回来。

然后就发现，小春江竟然在那里偷吃。

“天哪，你不觉得太甜了吗？”

他眼睁睁的看着小家伙挖了一汤匙的糖稀放入嘴中，然后还幸福的闭上了眼睛。

他都觉得不可思议了。