第792章 无骨凤爪(1 / 2)

  “你说倒掉?”云依依抓住了重点。

  王雅点点头:“对啊,真的没有人吃的。”

  “没人吃多好啊,我就开创了一个新吃法。”听他们这么说,云依依顿时更开心了。

  众人虽然不至于用看傻子的表情看她,但心里已经认定她现在脑子指定是有点问题。

  都说的这么清楚了,还坚持要做这道菜……

  云依依当然不是傻子,相反,她看到了里面巨大的市场,只要她把这道菜做得好,那么就可以用最低廉的成本做出最昂贵的菜。

  虽然她不会黑心地翻个十几倍,但是挣个小钱还是可以的。

  云依依看向王雅:“我就麻烦你一趟,去集市里购买大量的鸡爪,要多少有多少,如果不要钱的话,那就更好了!”

  王雅抽了抽嘴角,夫人还真的打算做鸡爪啊。

  但是她能怎么办?

  既然劝不动她,只好成全她咯。

  芸娘在一旁记下采购项目:“夫人除了买鸡爪,还要买什么吗?”

  云依依赏识地看了她一眼,芸娘这点就做的很好,不管心里赞同不赞同,但只要她决定去做,一定会把事情都布置好。

  “还有小米椒、八角、花椒……”

  云依依在一旁说,芸娘就在一旁记,等她说完,芸娘就合上小本子:“我知道了,夫人,我这就去准备。”

  “需要多久?”

  芸娘想了想,默默在心里计算了下时辰:“最多半个时辰。”

  “你呢?”云依依看向王雅。

  集市离得不远,王雅每次经过都能碰到好多小贩不要的鸡爪,她道:“我也半个时辰。”

  云依依点了点头:“行,我在这里等你们,”

  王厨娘无奈地摇了摇头,继续跟旁边的主厨讲解,其他主厨该做什么就做什么。

  只有那个少年主厨犹豫了下,像是怕打击她的自信心,小心翼翼地看了她一眼:“夫人,到时候即使做的不好吃也没关系,你永远是我心目中的神。”

  云依依:“……”

  她就这么让人难以置信吗?

  最先回来的是王雅,正如她所料,这些鸡爪那些小贩正愁没地方扔呢,听说她要,直接把鸡爪全部丢给她了,一分钱都没用。

  云依依听得啧啧称奇,没想到古人这么大方。

  简直白送钱啊。

  云依依清了清嗓子,等到众人看过来以后,才道:“鸡爪回来了,我们要做的是无骨鸡爪,我知道你们都觉得鸡爪臭,但有没有想过这是处理方式的问题呢?只要把这上面的指节去掉,煮出来就不会有异味。”

  “王雅,开始分剪刀。”云依依眨了眨眼。

  “好嘞。”

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