第791章 酸辣口味1348（2 / 2）

　　那不就是凤爪吗？

　　泡椒凤爪、酸辣凤爪、盐焗凤爪、五香鸡爪、虎皮凤爪、白云凤爪……

　　这么多凤爪，到底该做哪样呢？

　　有了，云依依瞳孔猛地一震：“我知道做什么了。”

　　芸娘连忙问道：“夫人准备做什么？”

　　“无骨凤爪。”云依依想了想，告诉了芸娘。

　　芸娘疑惑：“凤爪？”

　　“凤爪就是鸡爪。”

　　芸娘的表情顿时古怪起来：“夫人，鸡爪的肉很难吃的，没有谁会去吃鸡爪。”

　　云依依怔楞之后，眼神泛着巨大的惊喜：“那这些鸡爪岂不是很便宜？”

　　“是这样没错，但是夫人，这个鸡爪是真的没有人吃的。”

　　云依依点点头表示明白：“没有人吃才好啊，有人吃了我还不做呢。”

　　芸娘脑袋一懵，头上挂了无数个问号。

　　怎么没有人吃还叫好呢？

　　云依依见她不信，也没有再解释了。

　　有些事说一千遍，不如做一遍。

　　她干脆走到厨房宣布准备上新品。

　　不得不说王厨娘是真的会调教人，这些新上岗的主厨虽然动作有生涩，但是味道确实没的说。

　　让本来有些担心的掌柜直呼厉害。

　　食肆的口碑不但没有下跌，反而上涨不少。

　　好评卡上的评语不是作假的，食客们都说这一批次做的点心比之前更好吃了。

　　云依依之前看过他们制作的过程，果然还是新人好用啊，做事极为踏实靠谱，有一样不对的，马上就会着手去整改。

　　王厨娘这几天也一直在厨房看着新主厨做菜，她本来在教导一个主厨的刀工，听到云依依说要上新品，连忙抬起头：“夫人这道新品叫什么名字？”

　　云依依笑了笑：“无骨凤爪。”

　　“敢问夫人，凤爪是什么食材？我等从未听过。”一个少年问道。

　　云依依看了下，发现是之前那个点餐的少年。

　　她解释道：“凤爪就是鸡爪，鸡的脚。”

　　此话一出，众人顿时议论纷纷。

　　少年主厨皱了皱眉：“夫人，这……这个鸡爪没有人会吃的！又臭又脏！”

　　“夫人，老奴建议你还是换道食材吧。”就连王厨娘也表示了不赞同，虽然她知道夫人有很多点子，但是这个鸡爪真不是道好菜！

　　在京城，别说贵族了，就连普通百姓都不会去吃鸡爪的。

　　夫人这次是真的踩了雷点了！

　　“是啊，夫人，这个鸡爪的肉我以前吃过，真的算不上美味，特别难吃，集市里每天都有卖鸡的小贩倒掉鸡爪……”王雅也发表了自己的意见。<hr>

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