第593章 头菜-花糕601(2 / 2)

吃完一块鳖肉在吃一块切成大块的五花肉,陈然真的是陶醉了,五花肉那特有三层肥瘦的夹层肉质在牙齿上交互变换着口感,时而肥腻,时而软糯,可以肯定的说这是陈然长这么大第一次吃到这么好吃的五花肉。

放下筷子,见大家都在低头干活,第一杯酒都还没有举起来,大家都被这两道菜给吸引到了,陈然回味了一下味蕾的感觉,抑制住还想再吃一块鳖肉的想法,举杯招呼大家,各位哥哥姐姐!今天把各位请到这里尝尝我们家乡的小菜,感谢各位赏脸,这杯酒,我们就一起干了吧!

众人齐声允诺,举起杯互相示意了一下,一起干了这杯酒。

陈然,你们家乡有这么好吃的菜,邹淼笑道,你们可真有福气。

邹总,让你见笑了,陈然笑道,心说自已的家乡是有名的鱼米之乡,各种美食数不胜数,这还只是其中的两道菜呢。

来,为你的家乡干一杯,邹淼举杯和陈然碰了一下,她左边坐的是罗永清,右边是嫣然,再右边才是陈然,嫣然坐在中间见他们俩碰杯,端起酒杯在中间举起,嘴里说道,我来陪你们,三人喝了一口,继续吃菜;

这时老朴端着一个红色的托盘走过来,陈然看见托盘的中间是一个大大的深碗,陈然知道这种碗只有自已的老家才有,说是深碗,意思就是这种碗碗口大,底盘小,从碗口到碗底是一个圆锥型,这种碗在自已的家乡是用来装头菜的,所谓头菜就是家乡的第一美食“鱼糕”了,看到这种碗,陈然心想难道他们还从家里带了鱼糕过来。

老朴大声道,陈总,昨天志军亲手打的鱼糕,你们尝尝!

陈然帮老朴接过深碗,果然看到碗口处一块块的鱼糕摆放的整整齐齐,上面是用黄花、枸杞、木耳、瘦肉炒制的码子浇淋在鱼糕上,看起来红的、黄的、白的、黑的各种颜色娇艳欲滴。

陈然把这只特制的深碗放在桌上,招呼大家道,这道菜是我们家乡的名菜,在我心中永远那是永远的排在第一位的,它就是我们家乡的鱼糕,大家尝尝。

这道菜不用描述,迅速的俘获了大家的心,香、嫩、滑、甜、各种夸奖都跟了上来,陈然看着嫣然吃的高兴的样子又给她夹了一块,这在陈然的家乡就只有长者和幼小的孩童才有的待遇了;

前几年大家的生活水平还很差,家里办红白喜事时上的花糕的块数是有固定的数量的,以前吃席都是用的八仙桌,桌子上就只能坐八个人,那么每一碗花糕就只能装10块花糕,每人一块,多的两块按家乡的规矩是给是桌上最年长的和最小的人的一块,别人就算馋的流口水也没有份。在陈然的家乡,那个时候若是去那家吃席,如果有人问起,今天干嘛去啊,不会说去喝酒去吃饭,而是会傲娇的回答,今天去吃花糕去的哦!可以想象,吃花糕在陈然的家乡是一件多么的受大家羡慕的事情。

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