第113章 做菜113（2 / 2）

后厨其他人也看到了何大清和傻柱提着一个水桶进来了。大家都停下手中的活，充满好奇的看着何大清。都想见识一下用石头做菜的奥秘。

接下来，何大清也不理会周围好奇的众人，就指挥傻柱帮忙做菜。

首先让傻柱找到一个大盆，把石头全都倒进盆里清洗。这个还不能清洗的太干净，只要大概清洗几遍，上面没有明显的脏东西就行了。

然后他找到小厨房里剩余不多的荤油，放进锅里，找来一些大料，葱姜蒜，辣椒和自己平时做的豆瓣酱一起下锅炒。

等这些调料散发出香味，这才把鹅卵石倒进锅里翻炒。

炒了一会儿，就加水，盖上锅盖闷煮。

一番操作下来，不光是后厨的众人都看傻眼了。就是傻柱也看不懂老爹的这种操作。

难道这样就能把石头煮熟吗？

这会儿，也快到中午吃饭的时间了，李怀德和黄主任就带着一群人进了食堂。就连杨厂长也好奇的跟着大家一起过来看热闹，顺便品尝一下何大清用石头做的菜。

看到何大清还在后厨，李怀德就说道：“何师傅，怎么样？你做的菜什么时候能好？大家都好奇的过来想尝尝鲜呢。”

何大清笑着回道：“李主任，你们稍等一下，很快就能出锅。要不你们先打饭，等你们打好饭菜，说不定我这道硬菜也刚好可以上桌。”

听了何大清的话，杨厂长点了点头说道：“行，那我们就先去打饭吧，刚好也到了开饭的时间。”

于是乎，一众领导在杨厂长的带领下，去打好饭菜，进包间等待何大清的石头菜。

看着时间差不多了，何大清勾好芡，就开始大火收汁。不一会儿，一道香辣味十足的石头菜就出锅了。

何大清用手捏了一颗石子放进嘴里，好家伙，麻辣鲜香，还带着一股淡淡的鱼腥味。虽然这是他第一次做这个菜，但是不得不说，味道还是杠杠的！

一旁的傻柱，于莉，还有后厨的一大帮人都睁大眼睛看着锅里的美味。光是闻这味道，大家都能流出哈喇子。

没想到何大清真的用石头做出了一道菜。

于是每个人都伸长脖子，都想尝尝味道。哪怕多闻几口也行啊！

何大清现在还顾不上他们这些人，他先把菜送进包间再说。

拿出四五个大盘子，何大清给每个盘子都盛的满满的，然后让傻柱，于莉和刘岚端着进了包间。

刚进入包间，一股麻辣鲜香的味道就充斥着整个包间里面。

大家伙都停下了筷子，两眼直直的盯着盘子里的菜。

李怀德最是着急，他急忙站起来说道：“何师傅，这就是你做的石头菜？光闻着味道，就让人食欲大开啊！你真的是太厉害吧？”

何大清把手里的盘子放在桌子上，说道：“各位领导，这个菜这会儿有点烫，大家稍等一下再吃。吃之前，我先给大家说说这道菜的由来和吃法。”

听了何大清的话，大家都按耐下那冲动的心理，听他讲讲这道菜。难道吃它还有什么讲究吗？

</p>