第一百章 195(2 / 2)
“放这?”
“嗯。”
一个半小时已经过去了,肉已经缓冻得差不多了,但是毕竟那么大一块肉,里面肯定还是冻的。
徐玉清熟练的把皮切走,把肉剁开,分成肥瘦均匀的块。
“咱们几个人可有活干了,这十几二十斤肉可等着咱们剁呢。”徐玉清苦笑着说道,她刚开始还真的没有意识到这个问题,谁让现代都有绞肉机了呢。
三个砧板,三把刀,徐玉清,张秀红和林琪琪坐了下来,张和平倒是想代替脸色苍白的徐玉清,倒是被她拒绝了。
“这肉得先切,剁出来才好吃,不会连筋带肉,我先示范给你们看看。”徐玉清说道,手上开始动作。
把肉块直接竖刀下去切成片,大片大片的肉排列好再切成丝,最后切粒。
这样剁出来的肉末事半功倍,好吃也好剁。
张和平实在看不下去徐玉清那苍白的脸色了,他点点头,硬是把徐玉清手里的刀抢了过来,“得了!我知道了,你歇一会吧。 ”
手上突然空了,看着张和平,徐玉清确实也感觉自己撑不住了,她点点头,“好,那辛苦你了。”
张和平坐了下来,扯了扯嘴,“这点活,辛苦啥。”
徐玉清退了出来,她是真的感觉自己有点撑不住了,又跑又来回,还蹲坐那么久,她直接去了堂屋坐了下来,趴在桌子上,浅浅的呼吸着。
高敏见状,赶紧走了过来,“玉清姐,你还好不?”
徐玉清抬起头,唇色苍白,“没事,我缓一会,有点晕。”
见她逞强,高敏有点担心,徐玉清本来就白,这一下失了血色,就和病美人一样,高敏伸手,在自己怀里掏啊掏,终于掏出一个小玩意。
“玉清姐!给,我听人说有点晕吃个糖就好了?”手掌心里,是一颗大白兔奶糖。
徐玉清有些吃惊的看着这颗糖,高敏怕她不要,直接硬是塞到了她的手里,“你就拿着吧,要是觉得不好意思就告诉我大任刚刚咋了!?”
徐玉清一愣,被她这副八卦的样子给惊到了,她好气又好笑的拍了一下她的手,“你自己去问!”
说完,把糖撕开了,塞嘴里,“谢了,改天姐做点好吃的请你。”
高敏一听,啥不情愿都没有了,开开心心地点头,“好好好!”
他笑得开心,徐玉清却笑的有些阴险,“开心了,开心了就去和面吧!”
高敏一僵,看着徐玉清认真的神情哀嚎道:“不是吧!”
徐玉清站着点头,“就是啊”
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