第13章：颠勺的物理公式（1 / 2）

中午吃过饭后，李启文和张嵘争分夺秒的要回宿舍开黑，还叫姜聪一起。

姜聪婉拒后，直接去了孙庆生所说的那个菜市场。

菜市场的规模不小，各种肉禽蛋奶，蔬菜水果，粮油米面，各色调料，应有尽有。

但姜聪却并没有买肉，因为他有点怀疑摆出的肉不太新鲜，可又无法确定。

逛了一圈后，他只买了一袋石榴。

石榴很新鲜，他一眼就能看出，采摘下来的时间绝对没有超过72小时。

而且他挑选出的这几个，是一整堆石榴中熟程度最高，最甜的几个。

这是他从祭坛中获得的能力。

只要是水果，就逃不过他的火眼金睛。

如果选肉能像选水果这样轻松就好了。

拎着石榴回到学校，姜聪径直返回教室。

不等他进门，就听到了一阵说笑声。

“做菜不能靠死记硬背，要有灵性的，我看我二叔烤串，只看一遍，我就会烤了。”

“那句话怎么说来着？术业有专攻，高考状元也未必能学得好技术。”

说笑声很大，姜聪一听就认了出来，是刘云天的声音。

“背后说人闲话，很光彩吗？”

孟月瑶的声音忽然响起，忿忿不平的反驳：“一个烧烤而已，还能比数学物理难？真以为能难得倒人家姜聪？

现在你们说人家，幸灾乐祸，要是将来人家学会了，看你们还笑不笑得出来！”

教室里一静，随后刘云天不服气的声音就再次响起：“孟月瑶，你怎么老是涨他人志气呢？”

“什么叫他人志气？姜聪不是咱们班同学吗？”

孟月瑶毫不示弱：“殷胜涛，你是班长，刘云天说这种不利于团结的话，你不管吗？”

“聊天嘛！别上纲上线。”

殷胜涛嘻嘻哈哈的笑着，压根没当一回事。

听着这些风言风语，姜聪眼皮都没有动一下。

就这点强度，和他高中时期遭遇的舆论风暴差远了。

要是连这点压力都承受不了，他怎么考得上全国高考状元？

毫不在意的推门而入，他在瞬间鸦雀无声的众人注视下，回到了位置上。

“吃石榴吗？”

他掏出一颗石榴，递给了孟月瑶。

孟月瑶看着他，又看了眼默不作声的众人，轻哼了声，就接过了石榴，展颜一笑：“谢啦！”

打开水龙头冲洗着石榴，姜聪能感觉到，他和班上同学之间，仿佛有着一层膈膜，隔绝成了两个世界。

下午两点，操作课老师就来到了教室。

来的老师叫周航，是一名资深厨师。

在他的指导下，班级里的三十号学生，纷纷开始了人生中第一次炒锅颠勺。

在场同学中，有不少人都会做菜，但却没人用过这种只有两个耳朵的大铁锅。

大部分人都只在家中用过有手柄的家用炒锅。

可周航却表示，专业厨师炒菜，入门一定要用这种双耳铁锅。

他要求所有人用单手抓锅耳，只允许垫一块干净的抹布，然后另一只手拿炒勺，往锅中加一勺沙子，不停的颠炒沙子。

颠炒的时候，要保证沙子不漏出锅外，维持三十分钟。

等到会炒一勺沙子，就继续往锅里添加沙子，一直加到半锅，才算是入门。

这是练习基本功的必经阶段，练的是厨师的腕力。

只练了不到十分钟，教室里就有人忍不住叫唤了起来。

一只铁锅空锅就有三斤重，再加上一斤的沙子，翻炒起来并不轻松。

只是几分钟，就有人受不了了。

但周航老师并没有多说什么，只是默默的接了满满一锅的清水，然后单手端着锅耳，稳稳的将一整锅水端了起来。

看到这一幕，现场同学都瞪大了眼睛，惊叹不已。

这一锅水，最起码也有十几斤重，加上锅少说也有二十斤。

他只用一只手就端起来了？

这腕力也太恐怖了吧？