第42章 再次卤下水 42（1 / 1）

有粮有钱，小日子过得属实不错，虽然没有金手指，但是运气不错啊。

回到家，先把猪下水清洗一下，搓了一盆草木灰端到不远的河边，把猪下水背过去，开始搓洗猪大肠，搓洗好几遍感觉很干净了，背着一筐猪下水回到家中，赶紧去找福宝要卤大肠的料包。

“福宝，福宝，想不想吃好吃的，我买了好吃的猪大肠就需要你提供一下秘制酱料。”我说的理所当然，福宝一脸嫌弃“你搞那些我能吃几口，我这小身板。”去空间超市里拿出卤肉包，拿了一些红烧肉酱料包一股脑全给这个吃货。

福宝每天不是在修炼，就是在睡觉，也不用找人看，可以独自一人，完全可以自理了，谁叫这灵魂也是个大人了。

拿了料包我就亲自操刀，开始卤下水，顺便把五花肉也放进去，觉得味道应该不错，今晚肯定要是吃大餐了。胖丫帮我烧火，我就葱姜蒜一顿切，肉一下锅，料包扔进去，酱料包扔进去，小火开始炖。一会儿香味就冒出来了，左邻右舍的小孩都给他馋哭了。

炖了下午，夹起一块尝一下，嗯软糯香烂，味道好极了。胖丫再蒸一锅大米饭，大米饭上浇点汤汁简直就是绝绝子。吴迪那小身板都干了两碗米饭，各个都吃的满嘴流油。一个字香，两个字真香，这下真可以去县城摆摊卖了。不过摆摊就算了，太累了，做土豆条生意的有好多酒楼，可以给他们推荐一下。古代的都不吃下水说是低贱之物，弄这么好吃，肯定能让他们把低贱之物吃到嘴里。

要想做这个生意，明日还得去县城把猪下水都给买回来，回来卤好，等有人来拉货，就切一盘推销一下。这个买猪下水的活我就赶着牛车去就可以了，回来交给胖丫和吴氏清洗，如果能干就雇人洗大肠。福宝把料包放好，我就开始卤，卤好放着一天就行，放太久不行，会坏，天已经逐渐热了。

第一单生意肯定是要推荐给德月楼，德月楼小厮来拉土豆条时候，顺便给他们装了一食盒让他们掌柜尝一下，如果生意可以做，就让小厮通知一下，我们去找掌柜的谈一下价格，或者掌柜过来谈都可以。

德月楼掌柜尝了以后马不停蹄的就赶来了，“玄老弟，有此等美食怎么不早拿出来，也能为我们德月楼添一道美味。价格都好商量嘛。”

我不是不拿出来，我是做不出来，要不是福宝提供的料包这生意都不会出现。“掌柜的，这也是我刚无意中研究出来的，觉得此等美味应该和天下人共享，这不抓紧做出来，第一时间就通知掌柜的了。”

“玄老弟，卖方子不？”掌柜的一脸期待。

“掌柜的方子是不打算卖了，这个生意自家打算做，也是给各个老板提供货，挣点小钱，细水长流。”我也想卖，可是卖不了，只有福宝有料包。

“那这卤下水怎么卖啊？我们酒楼比较大可是要的量也多。”掌柜的说道。

“放心，价格肯定是公道的，下水那就按五文钱一斤，这其中还可以做卤肉，肉就比较贵了，得二十文一斤，肉比较贵嘛，但是各有各的美味。”我分析了一下价格，下水几乎是净赚，肉毕竟还是很贵的。

掌柜的听完觉得可行，毕竟味道在那摆着，大家肯定吃过一次就想吃第二次，价格方面不用愁，都是达官贵人走的就是高端路线，不愁卖不出去。掌柜订完每天需要的量就匆匆忙忙的走了。

第一笔生意就算谈成了。