第0003章 风波起（1 / 2）

“西歌舞，东姑娘，半生窈窕半生香；北挑水，南杀猪，一口唾沫一江湖。”

这是染尘书院贾先生游历停风城时，给停风城下的几句评语。

虽只有寥寥数字，却成了停风百姓出门在外谈起家乡，最说得出口的话。

但停风百姓对外不爱说“西歌舞”和“东姑娘”，爱说“北挑水”和“南杀猪”。

家乡的歌舞和姑娘，好比内在的柔软与洁白，如母亲如姊妹，不容他人有非分之想，更不容他人玷污。

而挑水和杀猪，好比外在的力量与血性，如本事如名声，就怕别人不知道，总要显露显露。

在段青崖来停风城之前，“北挑水”中数水夫帮上任帮主马金龙最厉害，他的绝活是能双肩同时起挑。

别的水夫一次挑两桶水，马金龙一次挑四桶水，而且路上丝毫不慢——到底是一帮之主。

而“南杀猪”中，最为人所津津乐道的，是屠夫老万。

做屠夫的，一般都生得人高马大虎背熊腰，像屠夫王六，小山一样的身板，熊瞎子见了也要一愣。

即便瘦小点，也往往带着凶相，仿佛三两句话不对头，就要跟人白刀子进红刀子出。

像葫芦沟的瘸腿老曹，就是出了名的凶人，杀猪不眨眼，屠狗也利索，停风城少有人敢在他面前撒泼。

屠夫老万却是个矬子，卖肉的摊位差点到他脖子了。

矬子就矬子，架一身油光的疙瘩肉，或性子凶蛮点，也算对得起屠夫这个职业。

老万却尖嘴猴腮，细胳膊细腿儿，小柴棍上几撇干枝丫，刮阵大风能把他刮散架；走路时，后脚跟怕落地似的，一踮一踮，微微缩缩，像个挨了打的贼。

一个矬子，要身板没身板，要凶相没凶相，站在南门菜市口卖卖肉倒也罢了，提刀子去杀猪？

猪要是会笑，也笑了。

十多年前老万刚到停风城做屠夫时，停风城的百姓都这么想。

但当大家见识到老万如何杀猪后，一个个又都傻了眼——邪性，真他娘的邪性！

停风城别的屠夫，虽然都有膀子力气，但他们杀猪，还需要一两个帮手。

几人又是拖又是拽，费好大劲才把猪从猪圈赶到杀场，然后一起把猪摁倒、绑好，抬到专门杀猪的石台上。

为防止猪在石台上胡乱踢拱，动刀子前还要齐心协力把猪摁得死死的。

在震天响的猪叫声中，猛地一刀子捅进去，放干血，一切归于平静，几人这才松口气，最后开膛破肚分离骨肉，不在话下。

老万杀猪，却不需要帮手。

他独自走近猪圈，什么话也不说，扫一眼猪群，然后一指，一勾，那头被选中的猪就大大方方走出猪圈。

老万在前边脚步一踮一踮，猪跟在他后边屁股一甩一甩。

偶尔还调皮，去拱路边的庄稼菜地，老万回头看它一眼，它就又屁股一甩一甩地跟上，样子悠然而得意。

好像不是去挨杀，是有幸陪老万散散步。

到了杀场，老万又是一指，指向杀猪的石台。

猪有些楞，望着老万。

老万也望着猪，用眼神示意它上石台。

猪气呼呼的，但还是乖乖爬上石台，睡觉似的侧躺好。

老万呼出一口浊气，不紧不慢地准备好家伙，把接猪血的清水盆放在石台下，然后走到躺好的猪旁边，轻慢地抚着猪耳朵。

不几下，猪就闭了眼，睡着了。

老万停下手，对着猪微微点头，又呼出一口浊气，左手拿过杀猪刀，神色一凝，送猪上路……

一次两次，大家觉得是巧合，只说老万眼力好，能挑出那些认命的猪；还说老万会催眠术，让猪死前不痛苦，杀起来也不费劲。