第 24 章 幸福感85(2 / 2)

   随着时间的推移,一切都会好的。

   十点整,夜幕餐厅的厨房按时开课。

   这堂课的内容很简单,就是教大家如何使用她昨晚调配的料汁制作肉食。

   课程的第一步,叶沐很负责任地将肉制品去腥的方法教给了大家。

   在这方面使用料酒去腥是最简单的,但料酒在这里是药剂的一种,“药剂就是各种调料”又是她在这个世界最重要的发现,也是她目前赖以生存的资本。她不得不防范将这个方法给出去后,别人会举一反三,逐步发现其他调料的存在和用法,最后搞得她没饭吃。

   她的魔法等级又低,没有办法出去刷怪,“没饭吃”就真的是“没饭吃”了。

   因此,叶沐退而求其次,教大家用葱姜蒜去腥。

   简单来说,就是把姜蒜切碎,揉进切好的肉片或肉丝里,在静置二十分钟左右,基本就可以达到去腥的效果

   。

   如果是处理肉块(),那就把锅里盛上凉水?()?[(),葱姜和肉块一起扔进去再大火煮至烧开,也就是俗称的“焯水”。

   这在她看来都是再基础不过的烹饪操作。在她原先生活的世界,恐怕连很多小学生都有这种常识。

   但在这里,当她讲完这些,四名学员纷纷露出恍悟:“原来是这样!”

   “怪不得你这里做出来的肉不腥,我们的都有腥味!”

   “厨神大人名不虚传!”

   叶沐对此哭笑不得。她知道他们的夸奖都是真心实意的。但因为存在认知上的巨大差异,她怎么听都还是觉得他们的措辞太过夸张,因此只能窘迫的笑笑,然后继续往下讲。

   热锅、烧油。

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