第5章 绵绵是我的心头肉8（1 / 2）

将视线从赵梅花身上收回来，于绵绵看了一眼角落里的那些坛子，问了钱翠芳哪个是酸菜坛子后，便拿着海碗去抓了一海碗酸菜出来。

　　这边基本家家户户都有酸菜坛子。只是近几年食物匮乏，很多人家里的酸菜坛子已经只有盐水没有菜了。沈家的坛子现在还能抓出一海碗酸菜，已经是十分了不起。

　　切酸菜之前她先将鱼肉腌渍起来。因为家里的调味料不多，她只用了盐和葱姜蒜以及红薯粉腌渍。

　　鱼肉腌好后，她的酸菜也早就切好了。

　　油热放入葱姜蒜以及干辣椒，待香味爆出来后，再放入鱼头和鱼骨，将鱼头和鱼骨稍稍煎一下后便将酸菜放进来一起翻炒，翻炒几遍后便加入清水熬汤。

　　鱼头和鱼骨的汤熬出来是那种奶白奶白的，翻滚沸腾的奶白汤汁中，放入厚薄适中的鱼片，鱼肉和汤汁混合在一起，空气里散发着极度诱人的食物香味。

　　赵梅花和曾桂兰等人在旁边看着，都被勾得食指大动。

　　而沈家的那几个孩子，全都凑到了灶屋门口，一个劲儿的问钱翠芳还有多久开饭。

　　沈家的男人们也在张望灶房，他们摸了摸肚子，原本就饥饿的肚子现在感觉更饿了。

　　“老四，你家煮什么好吃的呢，怎地那么香？”右边院墙后突然探出一颗脑袋，那脑袋的主人舔着一张脸，笑嘻嘻的问沈奕道。

　　沈奕正坐在一根长凳上削竹条，他打算在入夏前给家里编几张席子。

　　闻言，他抬头看了院墙上的人一眼，淡淡说道：“不知道。”

　　“不知道？”李秋菊瞪了瞪眼，明显不信：“你家做啥吃的你都不知道？你这孩子，你蒙我呢。”

　　沈奕：“……”他低垂下头来，懒得再开口。

　　李秋菊撇了撇嘴，她对沈奕的反应非常不悦。

　　她暗暗的瞪了沈奕一眼，转头看了看沈家的灶屋方向。只是隔得太远了，又有赵梅花他们在灶台前挡着，她实在是看不到沈家的锅里到底在做什么好吃的。

　　不过沈家今天可是抓了一条鱼，她猜他们铁定是在做鱼吃。而那鱼那么大，沈家也不知道给他们这些老邻居分点，这沈家啊，忒吝啬了。

　　而她倒是忘了，之前她家有好吃的，也没有给沈家拿。

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　　酸菜鱼做好后，于绵绵便赶紧将剩下的两个菜给炒了。剩下的两个菜很快，不到十分钟便整好了。