第91章 满月酒（1 / 2）

当初放了十几桶的鳜鱼苗进去，不是刚孵化出的小苗，而是十厘米左右的小鱼，经过大半年喂养大的该有一两斤重了。

　　如果存活率高的话，哪怕只捕捞一半大型鱼上来，也够买辆大轮了。

　　如今是落水期，今年雨水本就少，此时池塘外围浅水区基本成了沼泽，并且在进一步干涸。

　　枯荷倒在泥泞之中，踩上去还不容易往下陷，淤泥、水坑中偶尔还能逮到一些搁浅在此处的鱼，小的赵军直接用渔网捞了扔到水中，大的才逮起来。

　　赵军脑子里因着清晰的池塘水底深度图，何况各层分界线处还插了竹竿标识牌，他也就在最浅水层绕了一圈，小鱼篓很快就装七分满了，他也不继续用电打，而是粗粗绕完一圈上来了。

　　电鱼用的电压不大，鱼也只是当时晕圈行动不灵活快速了，等在鱼篓里缓过劲，再倒出来后依然是活蹦乱跳的。

　　赵军挑了两尾一斤出头大小的下来，其他的让姚成军拿去放在卤味店门口卖。

　　花园饭店的招牌菜就有道松鼠鳜鱼，以往大多是从龙湖渔民手上买，可龙湖里能捕捞上来的野生鳜鱼并不多，数量不能保证，大小也参差不齐。

　　开春养鱼的时候，许老板就打过招呼，他倒是没想到这么早就收获了，鳜鱼生长速度并不快，一年也就一两斤，这还是长得特别好的情况。

　　而赵军这养殖场的鳜鱼也才养了大半年，虽然他也听说赵军放养的是十厘米左右的大型鱼苗，可到底不是那么放心。

　　许老板担心赵军为了育肥鳜鱼，投放大量的饲料和生长激素，起先只敢五条小数目地要。

　　养殖的夹杂在野生鳜鱼中，间门隔着上，起先还觉察不出差异，过了两天，有顾客反应，同样松鼠鳜鱼，今日的比昨日的多了一丝土腥气，还不够新鲜。

　　这些常来饭店吃饭的都是老饕了，食材有差异他们能吃的出来。

　　说带了一丝土腥气的恰好是龙湖里的野生鳜鱼，不够新鲜是因为送来的时间门距离鱼出水时间门太长了，鱼已经奄奄一息了。

　　虽然鳜鱼能卖出高价，但是因为数量有限，所以它们从来不是渔民主要的目标，鲢鱼、黑鱼、白条这些大宗才是，他们需要整夜甚至更长的时间门去捕捞这些鱼，然后再分发给鱼贩子带到镇上来卖。

　　早先捕捞上来的鳜鱼自然就不那么新鲜了，许老板开的也算老字号饭店了，食材也讲究，死的鱼肯定不会收，可这还有气的和活蹦乱跳的却是没有差异。

　　今日给这位老饕上的野生鳜鱼的确没那么活蹦乱跳。

　　大堂经理随后让厨房用养殖场的鱼重新烧了一份，老顾客很满意。

　　之后，许老板便统一从赵军的养殖场提鱼了，还指明不要电捕捞的，要用渔网捕捞的。