第36章 禁止赊账97(1 / 2)

村里人养鹅也是为了过年杀肉吃,可眼看着冬天外面水草没了,鹅越长越快吃的越来越多,都快扛不到过年准备杀了吃,姚家小子上来买了。

  只鹅给一十块钱,对方高兴得让姚成田随便挑,总共也就养了六只,个个看着精神抖擞的,追着姚成田啄,姚成田还不太会看那个好哪个孬,但是他想着哪个啄他啄得厉害就挑哪个,总归是没有错的。

  就这样,姚成田在被啄第五口时成功逮到了只偏向虎山行的虎鹅。

  今日,赵军就带了十只卤猪蹄去镇上,给小武小刘各留了一只,只剩八只了,他也不回炉加热了,单单把猪头肉在重新煮沸的卤水里泡了一刻钟,话不多说切了给免费吃。

  一个十来斤的猪头卤出来也就五六斤的肉,昨晚姚晴天切了一大碟子上桌,今日再给小刘和小武留了一小份,剩下的也就不到斤的样子。

  赵军等肉铺收摊后其他事情处理妥当才来这边开门,外面围了不少人,不过今天他们没闻到昨天那股浓郁的香味,也没人好意思上前打听,好在到赵屠户昨天承诺的时间点,他过来开门了。

  不过,赵屠户今日好似心情不太好。

  虽然赵屠户平常也是不苟言笑,但是今天看着格外让人有压力,所以哪怕那猪头肉闻者生津,入口即化,肥而不腻,让人回味无穷,也没有人敢浑水摸鱼去吃第一片,就怕被赵屠户认出来。

  一个个吃完砸吧着嘴在外围看着,也舍不得走。

  还是昨天给店面开张的中山装大爷问道:“你这猪头肉做的太少了,都没得卖,不过你不是说有卤猪蹄吗?哪呢?”

  赵军点点头,表情稍微和缓了一些:“是有八只猪蹄,不论大小,两块五毛钱一只,卖完就没有了。”

  其实赵军掂量过了,一只基本上在一斤一两的样子,他想早点回去,不想花费时间一点点去称。

  赵军说完,拿来一个铝盆,掀开盖在上面的干净纱布,露出一盆色泽红亮,表皮晶莹的卤猪蹄。

  虽然因为没有加热,香味不够浓郁,但是看着比刚才好吃得让人恨不得把舌头吞下去的猪头肉还要诱人。

  赵军掀开白布后便将猪蹄摆在桌上继续让人去试吃猪头肉了。

  他不该把猪头肉切得这么薄,赵军想。

  看着后面还有人不停围过来,赵军干脆把免费试吃的大碟子递到那位大爷手上:“麻烦大爷托着到后面让没吃到的人试吃,大爷可以跟着一起吃。”

  中山装大爷被凑到鼻子跟前的香味香得找不到北了,捧着碟子一边吃一边吆喝着。

  旁人一看,分成两拨,一拨追着中山装大爷去了,一拨留下来盯着卤猪蹄。

  那群人想,赵屠户眼尖,免费的猪头肉谁吃过谁没吃过他一眼就能看出来,但是大爷看不出来啊,他们要是能挤到前面,说不定还能吃上一口那鲜美得让人吞舌头的猪头肉。

  赵军便趁着这空挡迅速把几个猪蹄卖掉了。

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