30.元旦开业 第一场会议136（1 / 2）

　　是今晚一道重头菜的主厨。

　　 不同于其他人，简家南却很是沉着冷静，没有多少起伏地问道：“怎么了？出什么事了？你先别急，慢慢来说。”

　　 鲁渐鸿这才稍微放下心，还是小口喘着气：“他们送来的原料有变，我们做不了今晚的主菜了！”

　　 什么？

　　 在场所有人都在乍然听闻这个消息的时候，提起了一颗心。

　　 今晚的主菜，是一道广东名菜——古法烧鹅，是张德政跟几位学徒，一起根据古菜谱结合当代食材的特性，研究出来的。

　　 其中的烧鹅，选用的是深井地区的狮头鹅，体型大又肥美，油脂丰富，柔嫩紧实，是不可缺少的原料。

　　 简家南隐隐约约知道这件事，前几日爸妈说起过，原本苏琴轩已经找到新的狮头鹅的供应商，但是不知道怎么的，最后无疾而终，他们最终还是把这件事情交给了一直以来的供应商，也就是从南北小饭馆就一直合作的刘明老板。

　　 难道这次是无意的失误？

　　 简家南不再去想这件事，当务之急还是要解决烧鹅这件事，烧鹅这道菜听起来简单，做起来却很难。

　　 烧制这道菜起码要五六个小时，最迟一个小时之后就要开始制作了，不然的话就赶不上！

　　 他们现在还有另外一种方法，就是使用刘明送来的这种烧鹅品种制作，但是货不对板，名头都已经打出去了，要是被人发现了，损害的是他们自己的声誉！

　　 主事人不在，所有人都把眼神集中在简家南和简家北身上。

　　 简家北在这种万众瞩目之下，头上汗水不听停地从头上落下，喉结上下滚动了下。

　　 最后还是简家南一槌定音，把哥哥拯救了出来。