第2章 回忆2（2 / 2）

　　比起新城区，老城区距离江堤近了许多，镇上唯一的一个汽车站也在老城区，所以来鹤渚游玩的旅客更愿意选择住在老城区，离景点近，吃住也比新城区便宜，因此衍生了一条酒店美食为主的街道。

　　琢珩客栈就在这条街的对面，是一栋单独的小楼，五层，房型有小单间、小两室、家庭套房。临近春节，旅游的人寥寥无几，房间很充裕，梁翊订了一间略宽敞的小两室。

　　从登记入住，放下行李，洗完澡吹完头发，一直到坐在夜宵街上的某一家店子里，梁翊的脑子里还是姜珩。

　　就像现在，他走进的是一家签子店，也是姜珩以前带他来过的那家，老板已经换了，店名倒是没变。

　　签子其实就是串串，只是鹤渚当地方言是称为签子。

　　正正方方的矮桌子中间挖一个圆形的洞，大小刚好能让桌子下面放的小煤炉子露出炉盘，上面搁着一个深锅，里面的汤料很香，竹签子串着各式蔬菜肉类，在墙边的大桌子上摆成几排，给顾客选择。

　　念书的时候，他们几个玩得好的同学也曾私底下讨论过这锅底到底多久换一次，会不会不干净，只是说再多，想吃的时候还是会去。

　　夜宵一条街以前就有，原址是一个机械厂，本地人说起来，都习惯说去机械厂宵夜。现在正式挂牌了夜宵一条街，扩大了占地面积，店铺种类也多了，街头到街尾都是各式各样的吃的。

　　梁翊记得那个时候的夜宵街就有好几家像这样的签子店，姜珩偏好这一家的原因倒不是因为这里味道有多好，只是因为只有这家店才有好吃的竹筒蒸水蛋，蒸蛋中间还会有一小块混着葱花的瘦肉圆子。

　　姜珩不吃葱，第一次一起吃炒河粉的时候，梁翊就发现了。于是每次来这家店，蒸水蛋端上来的第一时间，姜珩总是拿勺子舀起肉圆子放到梁翊碗里，还要美其名曰说是学校食堂伙食不好，他得请梁翊吃肉。

　　久而久之，习惯成自然。

　　高二的时候，有一次，他和姜珩还有何之夏、许舒一起来吃签子，四个蒸水蛋端上来，姜珩惯例舀给他肉圆子，何之夏的眼睛都直了。

　　“姜珩，你怎么给梁翊吃，不给我吃啊？”何之夏忿忿不平，一口吃掉自己那份蒸水蛋上的肉圆，“我可是你的竹马啊！”

　　“去你的！”姜珩白了何之夏一眼，“谁要跟你是竹马，我不当青梅，你当吗？”

　　一桌子人都笑了。

　　“蒸水蛋来了，有点烫，你慢慢吃，”老板端来一碗蒸水蛋，打断了梁翊的回忆，“有什么需要再叫我。”