第114章 烤鸭店就是自己的产业114（1 / 2）

顿了一顿，他又问掌柜的。

“我今天来，主要过来了解具体情况，店铺已经亏损累累，那你和伙计的收入怎么保证？”

“他赖家的也不敢做的太过分，要是店铺突然倒了，同时把我们生计给断了，我们逼急了也会让他吃不了兜着走。

贾家主子到时必然过问原因，万一查到他们就不好了。

因此，我们原本尽管亏损，但每个月赖家都会让账房给我们发月例钱。

只是，如今，店铺转让给了东家您，再想从账房里领钱却是不能了。”

掌柜的说完，满眼期待的看着东家。

贾瑞知道他的意思，自己要是不能帮店里赚到钱，除非自掏腰包发钱给伙计，不然，铺子这个月都撑不下去。

他如今手里有钱，可如果仅仅是发钱贴补他们，也难以真正赢得这掌柜以及伙计信任，他们只会感激，却不会踏实下来。

补贴不是长久之计，只要补贴结束，他们就得另谋生路。

如今，这烤鸭店就是自己的产业，要是这点都打理不好，未来人生只会止步于此。

他喝了杯中的茶水，看着老掌柜的突然笑了。

“你在烤鸭生意里做了这么多年，今天，我给你露一手。

掌柜的，你最近去市场上说一声，让这些店家把鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭翅，鸭掌、鸭肠等都留下，我们收购，他们有多少，我要多少。”

掌柜的讶异看着贾瑞，满眼都是难以置信，甚至还有一些失望。

原本这美婢说自己为什么不去找贾母说明情况，他就觉得这丫头不食人间烟火，不了解公侯之家门第深严。

如今，这东家更是开玩笑嘛？

脑洞这么大，比这个美婢还要不靠谱。

那些鸭肠、鸭头、鸭翅、鸭掌、鸭脖等等，如今无论是京都，还是金陵，大家都不愿意吃。

就连穷人都不吃这个东西，既没有肉，又吃的不雅，谁吃这东西。

这不是拿钱往水里扔吗？

贾瑞却摆了摆手，从怀里摸出300两银子递给了老掌柜，他接过银票看了一眼，立刻就被吓了一跳。

“这么多？东家！”

“你拿着这钱，最近给伙计们换上干净整洁的长衫，你自己也换一套。

按贵的买，做生意不能寒碜！

然后带着伙计们吃点好的，剩下的钱你自己安排，我说的那些你去市场上看看，让市场里的商户先预备着。”

掌柜的看着贾瑞自信满满的表情，挥洒自如的谈吐，对贾瑞的意图有些捉摸不透，正要说话，门却突然被推了开来。

李贵的带着几个青年仆人看见贾瑞在这里，满脸都是欣喜和激动。

“瑞大爷，你竟然在这里，让我好找，老爷原本请你过去商量，可去你家也没见你在家，老爷着急，亲自坐了轿子让我们到处打听你在哪儿。

您稍等一下，我去叫老爷。”

贾瑞听说贾政就在外面，立刻迎了出去。

果然见贾政从轿子里出来，满脸忧虑之色，看见贾瑞勉强一笑，忙携了贾瑞的手往内室走去。

李贵他们安排了几个人站在门口，防止有闲杂人等进来。

他进入店堂，丝毫没有留意这烤鸭店内生意冷清，没有顾客有什么奇怪之处，反而有些庆幸的说道：