5、髌骨（1 / 2）

后世每次在上体育课之前，体育老师总是会提前让学生们热热身，活动、活动筋骨。

这主要就是为了防止“懒惰”的筋骨，会因为突然的剧烈运动而受到损伤。

同样的道理。

冬日中的西北农村虽然没有那么剧烈的运动量。

但农民的筋骨却依旧被寒冷的气息给冻住了。

从而，农民照样需要一定的运动来使身子活络起来，以免突然大幅度的动作，令自己的身子骨来不及反应。

进一步则会导致受伤了。

其实北方的很多老人就是这样坏掉的。

得。

地一滑，人一倒。

身子反应不过来。

唢呐一吹席一开。

全村直接改伙食。

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扫完院子，张为民的去向就变作了仓库。

冬天的仓库地面十分寒冷，因此，其完全可以作为农民的一种临时的、零上低温的冰箱使用。

而张为民的打算，则是和自己的父亲，张建国，一起处理昨晚弄出来的狼肉、羊肉----张建国刚才已经就站在了仓库的门口，来等着张为民一起忙活呢。

至于说张建军，他则计划回家去把张为民的兄弟姐妹们等亲人给呼喊过来一起准备大快朵颐。

不大一会儿，两只被咬碎了小羊羔子就给父子两人给提溜到了院子外面。

处理羊肉其实很好处理。

尤其还是这种小羊羔子。

首先，张为民家的院子口处，有一个稍大的石板。

而张为民的母亲，邓胜梅早就将其给清洗干净了。

一般来说，农村家庭的院子口，都会放这么一块石板，以便去处理一些肉类等食物。

当然，这块石板也很厚实，也很坚固。

从而耐用的年份就会增加不少。

以及。

这块石板刚好被搁置在了一棵大槐树下面。

其次，小羊羔子就该去皮了。

昨晚的时候，狼群虽然对两只小羊羔子进行了撕咬，但张为民等人的回击速度也很快。

那么，小羊羔子的羊皮，破损度就不太大了。

其虽然说，不能拿到市场上去卖钱。

然而留作自用，给自家人缝补上一些类似于半指手套的小物件，却可以----农村嘛，不就这样，勤勤俭俭，缝缝补补。

三年、三年、又三年。

不大一会儿，羊皮就被剥了下来。

最后。

就该真正地处理羊肉了。

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农村地区，不像城市一样，服务十分便利。

所以，羊肉上那些个被狼给撕咬掉了的、口子上的破肉，就直接被张为民用刀给噶了下来。

这些肉都不能去吃了。

他得扔掉，以免上面会有一些类似狂犬病的病菌存在。

自然，更多的肉就不能被扔掉了，毕竟，农村的小老百姓，可没如此地“大方”。

而等到破肉都给扔掉了后----后续会给家里面养的中华田园犬吃。

张为民就该去肢解羊肉了。

与此同时，邓胜梅拿出来了两个大的盆子。

一个放肢解好的羊肉，而另外一个呢，则是放置羊的内脏----羊的内脏，则需要另外的处理。

例如，肠道。

当然，这处理起来很简单。

一则，将其中的粪便挤压干净----都是草，不咋地脏。

自然，农村人肯定也没有那么的矫情。

二则，用热水冲洗干净----热水邓胜梅早就烧好了。

至于说冲洗的这个活计，就归属于张建国和邓胜梅两夫妻了。

其实这个冲洗说起来也挺简单的。