第50章 牛肉古董羹109(1 / 2)
“啊,没有。”余粥刚准备反思内耗自己,就被他俩打断,接着又稀里糊涂地被拉去可追楼,一进去见王姐和小蝶早就围着冒热气的鼎迫不及待了。
“你们终于来了,汤都要烧干了。”
“冷死了冷死了,怎么不放辣椒?”
“给,筷子,开吃开吃!”
余粥缓过神儿来时,一桌子人已经吃得热火朝天,小蝶还端了壶米酒来。
“余粥,吃啊。”王姐扬扬下巴,艳红的嘴角沾着芝麻酱:“牛骨高汤呢。”
“好。”余粥像是刚解冻一般。
氤氲的热气扑在脸上,痒痒麻麻的。
据说古董羹就是现在的火锅,因为放菜的时候会发出“咕咚”一声,所以叫古董羹。
“这么秀气,连肉都不吃?”
陆玉笙见他半晌还在发呆,直接夹了块儿最大的牛棒骨放在余粥碗里。
余粥都忘了,他有多长时间没吃火锅了。
严寒的天气与热腾腾的食物是绝配。
牛骨高汤中放了些西红柿片,浓郁中还带了些酸甜的口感。
上面的肉筋儿软糯,入口即化;肉也被炖得很烂,嘴唇一抿就能脱骨。
陆玉笙从自家菜园里带来了新鲜的土豆,一个时辰前还长在土里的,现在已经蘸上麻酱油碟干辣椒孜然入肚去了。
王姐怕不够吃,又切了些生牛肉片一同涮在里面。
小蝶给大家挨个斟米酒,斟到余粥时脑袋一歪,戳他道:“你哭了?”
余粥眼前一模糊。
忽然大家的目光朝他集中来,王姐放下筷子揶揄道:“怎么了粥儿,是不是好吃到哭了?”
余粥眼眶热热的,迅速用大拇指揩了揩眼角,扯出笑道:“吃辣吃的。”
大家打个哈哈就没再追着问什么,其实只有余粥自己知道,这种感觉太好了。
能有朋友,围着一起吃火锅。
下午时他还在为自己是不是应该跟着姜烈渊走而反思苦闷,但是现在他毫不犹豫地肯定了自己的决定。
自己没离开是正确的。
*
吃着吃着就聊到了那个美食大赛。
不能放调料,清汤寡水的怎么吃?
“七十岁老太太都要放点盐巴呢,”陆玉笙端着碗漫不经心道:“人又不是猫猫狗狗,没有味道吃个啥?”
小妖道:“谁说不能放调料的菜,就一定要没味儿啊?”
这一句话让三个大人都怔住,小妖看了他们一圈后鄙夷道:“人家只是说不能带调料,你自带咸淡味的食物又不犯规。”
“对哦,是这么回事儿。”王姐一拍手。