第14章 万人迷土豆27(1 / 2)
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今日微冷,时不时有凉风钻进人的袖口衣摆,天边融着暖光却丝毫没有暖意。
这种天气,一是想让人吃点甜的东西;二是想吃点有味道的东西刺激味蕾。
这时,寻常的集市上飘来阵不寻常的味道,路人纷纷驻足,大家耸着鼻翼去嗅是哪里传来的想起。
“诶是啥啊这么香?”
“不知道啊,闻着有点像是锅巴,但好香。”
“走走走去看看。”
当姑娘们寻味儿找到根源时,不禁都傻了眼——这是个水果摊啊。
水果摊左侧的锅灶旁边,站着位面容清俊秀眉的青年。
青年虽穿着简陋的灶衣,但也掩盖不住他身上那艳梅般夺目的气质。
余粥抬眼,冲着那几个怯生生的小姑娘们莞尔笑道:“大家要不要尝一尝,我的糖醋小土豆。”
罢了他又补充一句:“不要钱的。”
炸过一遍的小土豆再次浸入油锅,几秒后金黄焦脆,撒发着让人垂涎的香气。
余粥将它们倒入大盆中,随后往盆里拌入一大勺糖醋酱料。
红衣服的姑娘惊呼道:“就是这个酱的味道,好香!”
那是必然的,余粥忍俊不禁,这里面可是有孜然。
“请吃吧。”
余粥笑吟吟地将糖醋小土豆递给那几个姑娘,姑娘们害羞,端着小土豆不肯当面吃,道谢后小跑着离开了。
余粥还想问问她们感受来着。
“咳咳,那个。”水果摊的大爷一脸尴尬,目光不敢直视余粥道:“那个啥,我帮你尝尝。”
“行啊。”余粥眉开眼笑。
虽然打脸来得太快,但作为小土豆诱.惑第一受害人的大爷,他不知道吞了多少口水了。
可碍于面子,他亲口说的“你这肯定卖不出去”,才忍耐了好久。
可当第一份小土豆出锅时,红彤彤的酱料裹在油炸小土豆上漂亮极了,跟小玛瑙似的,更何况有种奇异的香味勾着味蕾,大爷终于忍不住了。
余粥不计前嫌送了份糖醋小土豆给大爷,大爷双手接过,迫不及待地一吃,顿时眼睛都睁大了。
“好吃吗?”余粥坐在板凳上擦了擦汗。
这当然是明知故问。
大爷似乎吃到的不是土豆而是红烧肉,糖醋酸甜口,还微微辣,配上焦焦脆脆的土豆壳。
土豆壳包裹着的土豆泥早就软烂,重点是孜然,小吃摊的灵魂!
孜然不仅提香还入味,综合了所有的酱料味道,又能独领风骚。
大爷眼睛圆溜溜的,都忘了说话,筷子恨不得将酱料都刮干净塞进嘴里。