第16章 31（1 / 2）

　　“不多了。”王哥吊儿郎当地叼着根绿叶子，用湿抹布垫着铁锅手柄，不停甩动着小臂。

　　田沁看着王哥上下、左右颠勺地无比轻松，一时间竟有些入迷和向往。

　　她好奇地开口：“要不，您教教我做糖醋小排？”

　　王哥斜着眼扫视了田沁一周，“行啊。”

　　好在今天外面不是田沁的班，她还有充裕的时间学习大厨的教程。

　　丧母后，田沁便早早地学会了各个方面的独立。

　　小时候田广文一出门便是一天，从不会过问自己女儿的伙食，在这种外界逼迫下，田沁在一次次点不燃干柴和被热油烫伤后，逐渐地学会了做饭。虽说比不上王哥熟稔，但还算不赖。

　　田沁给小盆中的排骨抹上一层淀粉，仔仔细细地洗净后，又熟练地焯了水，撇掉了浮沫。

　　“然后呢，王师傅？”田沁依偎在小灶台上。

　　“炒个糖色。”

　　待油热后，田沁扔进锅去一小把冰糖。冰糖从一个个方块逐渐融化成大片的气泡，咕嘟咕嘟地向外沸涌。冰糖完全融化后，下入再次洗净的排骨，不断翻滚着上了糖色。

　　“再然后呢，王师傅？”

　　“调个料汁。”

　　王哥手把手给田沁送来了料酒、生抽、老抽和白糖。

　　“哎哎哎，倒这么多糖干什么！”田沁放白糖时没轻没重地的，王哥赶紧制止。

　　田沁吐了吐舌头：“我朋友他爱吃甜。”

　　“那也不能放这么多呀，会发苦的。”王哥哭笑不得。

　　田沁又卖力地学着王哥的潇洒模样翻滚了几圈，最终浇上一碗开水，盖上了锅盖。

　　她看了看时间，满意地点点头。

　　三十分钟过后，田沁拿起锅盖，一股肉香瞬间飘满整个后厨，夹带着丝丝甜意。

　　她麻利地开了大火，在锅边淋上一圈的醋，好让香味更加散发出来。

　　田沁夹起一小块排骨尝了尝，立刻幸福地眯起双眼。

　　她在做法这方面，果真是有天赋。

　　……

　　田沁搬了个小马扎坐在窗口里面，透过透明玻璃看向外面来买饭的学生。

　　又不知过了多久，外面的人们都逐渐离去，食堂大厅只剩下保洁阿姨和几个还没吃完饭的学生。

　　“田沁，还不回去？”

　　今天当班的是外院的一个学姐。她都换下衣服准备回宿舍了，回来时看到田沁竟还没走。

　　田沁也很苦恼。

　　昨天刚刚得知江昭诚就是池曼阿姨的儿子时兴奋过头，静下心来才发现，每日食堂窗口这么多人，哪能这么巧遇见江昭诚。

　　原来怎么几乎每天上班都能碰见呢。

　　“这就走了。”

　　田沁站起身后，将糖醋排骨分了一半给后厨的大叔大妈们，又打包了份还没卖光的青菜，走出了食堂。

　　就在她快要拐弯回寝室时，看到了一个熟悉的身影向她走来。

　　那人也见到了田沁，继而迈着长腿小跑了起来。

　　田沁的内心对只见过几次面的男生都很排斥，可自从上次，联想到池曼的样子，她觉得江昭诚是越看越顺眼。