第830章 蜂蜜面膜(1 / 2)
云依依失笑:“其实养蜜蜂,也没有你们想的那么可怕。”
“夫人,牛奶到了。”芸娘走了过来。
云依依看了眼她身后下人推动的木桶,心知那里面便是牛奶。
“好,现在我就教你们怎么做蜂蜜面包。”云依依朗声道。
她走到小厨房旁,从柜台上拿出几个鸡蛋。
“先打鸡蛋,加糖、蜂蜜……”云依依一边做一边向众人解释道。
鹅黄的鸡蛋与白色的砂糖点缀在一起,看起来格外有食欲。
“烧一些水,温度不用太高,温一些就行。”云依依对烧火丫头道。
烧好温水以后,云依依将盛有鸡蛋的碗放在了上面。
她侧过身子,神情郑重的看向众人:“接下来的步骤是最为重要的步骤,你们一定要仔细看。”
她抽出摆放着厨具的漏勺:“这个就是我们的工具。”
古代没有打蛋机,她只好手动打发,这种费时又费力,但为了美食,一切都是可以忍受的。
“夫人,你拿漏勺干嘛呀?”众人疑惑的问。
“等一下你们就知道了。”
云依依神秘一笑。
她将漏勺放进碗里,手腕疯狂地来回转动。
云依依累的手腕都快酸了,才看到鸡蛋呈现糊状,直到她拿起漏勺成功在上面画了一个“8”字。
“你们记住了,能画出这个字不消失就算成功。”
众人点了点头。
云依依筛入面粉,快速地翻搅均匀,滴入香油拌匀。
她拿出芸娘准备好的小模具,刷上一层油,将其一一倒了进去。
“撒上一层芝麻,放入烤炉烘烤就可以了。”
这种事,主厨们做起来很是熟练,云依依直接交给他们掌控温度。
过了一会,鸡蛋液渐渐膨胀了起来,微微冒出尖。
云依依见差不多了,就让他们将其取出。
空气里霎时弥漫着香甜的气息,光是闻着就觉得有一种幸福的感觉。
云依依装了一些放到食盒里,这是要拿回去给燕清河和崽崽们品尝的。
“这也太酥软可口了吧,软乎乎的,太好吃了。”
“这个甜味跟其他的甜味不一样诶。”
“没看到里面加了蜂蜜吗?当然不一样。”
“啊,我口水都流出来了。”
众人吃好以后,便开始单独做蜂蜜蛋糕。
他们看云依依做的时候很轻松很简单,没想到自己做的时候却状况百出。
最难的就是打发这一步骤了。
手法是真的很重要。
有些人累的手都快抽筋了,都没打发出个好歹。
“夫人,你确定这样能做出来吗?”有些人差点怀疑人生。
“这样不对。”云依依看了一会儿他们的操作,淡淡道,“你们看我是怎么打发的。”
她一边说一边慢动作示意。
看完云依依耐心的教导,众人懊恼道:“原来是这样做的呀,难怪我们做这么久,手都打酸了,还没做好。”