第793章 大卖1352(2 / 2)
一天结束后,芸娘开始算账。
掌柜激动地问:“怎么样?是赚了多少?”
“这个数。”芸娘竖起两根手指。
“二十两?”
“你再猜!”
“两百两?”
“没错,出去所有的成本,净赚两百多两!”芸娘颤抖着说出让人震惊的事情。
云依依想过会很挣钱,但是没想到居然这么挣钱!
平常其他的点心都没有这么挣钱,是因为物价高,食材贵。
但鸡爪的成本,在前几天几乎可以忽略不计了!
配料费才多少啊!根本不值一提!
所以,这其中的利润何止可观啊,简直可以用吓人来说明了。
一天就挣了两百多两,这说出去谁信啊!
芸娘、掌柜看云依依的眼神都变了!
这哪是人啊,简直是行走的银子啊!
被众人如狼似虎的目光盯着,饶是云依依也有些受不住,她轻咳了一声,转移视线:“芸娘,你有什么好的提议吗?”
“夫人,京城的羊毛薅得差不多了,我们该把目光放到其他地方去!”芸娘按捺住激动的情绪,将自己的想法说了出来。
云依依毫不意外:“你是说将分店开满全国?”
芸娘点点头,继续道:“京城这里的鸡爪已经被我们买涨价了,但是这股风头,其他地方的人所知甚少,如果将分店开满全国,同一时间内推出无骨凤爪,那么这利润就甚为可观!”
云依依早就有将分店开满全国的想法,之前一直因为琐事没能腾出时间来,这次被芸娘提出来,她倒是觉得可以一试。
“你的想法不错,但是要结合实际来考虑,现在京城两家店生意都很火爆,那就说明无骨凤爪这个吃食的竞争性和可行性,云城还有一家分店,到时候我派人过去试行下,如果也取得好的成绩,那就在邻近京城的县城开一个分店,分店效果好,再继续挨着周边县城开着走,依着这个法子,全国定然就可以开遍分店。”
“还有就是开店的时候要去调研下当地百姓的饮食习俗,看他们更偏向哪一种口味的吃食,有没有什么忌讳,当地的吃食相对我们来说有没有竞争力,再决定要不要在这里开店,并非是全国每一个城市都必须要开满分店。”
云依依说出自己的见解,开分店这个事做是要做,但是要慎重,并不是有钱就可以随意开的。
好不容易赚来的银子,自然要用在刀刃上,一分一厘都不可以浪费。
“夫人所谋之深,芸娘佩服,是芸娘狭隘了。”
云依依摇了摇头:“并非是你狭隘,你想到这一步已经让我很惊讶了。”<hr>
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