第779章 得救(1 / 2)

  大部分人来食肆都是买的点心小吃一类,比如最近卖得极火的烤肠、三明治、蛋挞一类,又便于携带,且口味清奇,一家老少都极为爱吃。

  尤其是关东煮,因为天气冷,买的人很多,而且里面有很多串食物,汤汁很鲜,光是闻着那味道,就知道好喝的很。

  倒是冰粉,因为季节的缘故,买的人很少,估计还得要些日子。

  想到冰粉,芸娘招来一个点菜的丫鬟问:“可曾开始储冰?”

  “上一年储存了些,今年还未储存……”

  芸娘点点头:“行,我知道了。”

  待丫鬟走后,芸娘进了里堂,看到掌柜正在算账,她轻声道:“掌柜,芸娘有事要与你商量。”

  掌柜放下手上的活,抬头看她:“你说吧。”

  经过上午的事,他现在对芸娘是个女子的身份放下成见,毕竟夫人也是个女子,还开了这么大一家店。

  见对方温和下来的神情,芸娘还有些不习惯,不过她没有去在意这些细节,而是问道:“掌柜,方才我问了丫鬟,说是今年还未开始储存冰块?”

  “不错,今年因为店内事务繁忙,还未腾出人手去做。”掌柜道,“可是有什么不妥?”

  “芸娘以为,应该及早派出人手去存冰。”顿了顿,芸娘继续道,“我翻看了下店内的账本,到了夏季,我们的许多点心,都是要用得上冰,尤其是冰粉一类……”

  “趁着现在天气还没完全暖和起来,还可以多储存些冰块,以便夏天使用。”

  掌柜讶异:“你把账本都翻看完了?”

  那可是那么厚厚一册啊!

  芸娘点点头:“正是翻看完了,才想起冰块一事。”

  掌柜心生佩服:“此事我知道了,我会组织人手去做的。”

  “掌柜可否给我一串去地窖的钥匙?我明日打算去看下地窖剩余的冰块还有多少,待算出来,我再告知掌柜需要储存多少冰块。”芸娘想了想,这些事本也是她负责,她第一次做这些精细活,希望能尽善尽美做到最好。

  掌柜取出腰间一串钥匙递给了她:“你且先用我这把钥匙吧,库房和地窖这些钥匙都在上面,我也就不取了,明天我再去找夫人要一把钥匙。”

  目送着掌柜离去的身影,一天的活结束后,芸娘去了趟燕府接舒瑶。

  ……

  王荣来到赵氏酒楼的后门,开门的人正是小厮,看到他过来还些惊讶。

  “少东家可在?”王荣随意地问了一句。

  小厮将人领到一旁的会客厅:“少东家在西厢房,你在这里等一下。”

  王荣找了一个位置坐下,丫鬟过来上茶:“爷,你请喝。”

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