第638章 户外烧烤1081(1 / 2)

  云依依最近的铺子还是开着,但是因为食材不够,也没有做出什么好吃的东西,只是偶尔贩卖一些土豆茭白稀粥而已,上次他们还免费施粥,毕竟现在这种情况,也不是赚老百姓钱财的时候,孰轻孰重,他们还是分得清的。

  铺子里面的伙计也没有遣散,如今每个月还有一点点工钱,虽然不多,但是也有个念想,让他们对食肆也有了一些归属感,毕竟就是在这种时刻,食肆也没有抛下他们。

  这时候,云依依便把伙计们大都叫了过来,打算开始做露天烧烤。

  大家很久都没有吃猪肉了,猪肉简直太贵重了,特别是在现在这个时间里面。

  要是有小猪仔,云依依还可以指导他们把猪给迅速养大,但据说瘟猪都被百姓们给吃了,他们来得到底是晚了一些。

  伙计们经常处理猪肉,这半头野猪肉在他们眼里完全就不在话下,不一会儿就把皮给剥了,然后切成一小块一块的,放上调料,就开始腌制。

  这么一会儿,他们还杀了好几条鱼,还处理了黄鳝,泥鳅等水里面的动物,并且洗了好多香菇,茭白,土豆等,白菜,土豆按照云依依的意思,他们切成了薄片。

  铺子里面就有很多竹签,伙计们直接抓了一大把,然后就开始串肉和菜,动作非常熟练。

  云依依也过去帮忙,她今天心情很不错,倒不是因为吃肉的原因,而是单纯的心情好罢了。

  可惜,如今的调料也不太齐全,但也尚且不错。

  伙计们直接把烧烤架拿到了县令的院子里面,这便是准备好露天烧烤了,云依依在这个年代其实也是第一次露天烧烤,她想过去烤肉,一个伙计直接就把菜拿了过来,非常殷勤地说:“夫人,你去休息吧,让我等就可以了。”

  “对,夫人,现在太热了,你还是一边凉快去。”

  “你怎么说话的,怎么骂夫人。”

  那人摸了摸头,有些摸不着头脑,他就是想让夫人坐着休息,现在天气热,也好凉快一下,怎么就是骂人了呢?

  云依依在一旁做沙冰,现在天气虽然热,她却一点都不在意,烧烤和火锅这种东西,在她看来无论是什么时候都是可以吃的,况且现在还有沙冰,一口肉一口沙冰,再好不过了。

  县令家里面倒是还有糖,云依依做了不少沙冰,在上头撒上一层糖,一勺子挖下去,冰冰凉凉,又甜丝丝的,口味非常美妙。

  简直就是一种享受。

  她趁着他们烤肉的时候,吃了一碗沙冰,见县上的人过来了,便让大伙吃沙冰,不然过些时间,冰就化了。

  冰自然不够大家一起分,有人端了一碗,几人一起分享,一人一口也是显得很爽快。

  “好了,肉已经烤好了,你们可以先吃。”一个伙计很快就端来了一盘子肉,肉被烤得滋滋作响,远远就闻到了一股香味,让人垂涎欲滴。

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