第451章 油条烧麦和鱼干794（1 / 2）

　　因着没有吃的，燕财就对燕母说：“奶奶，娘在做好吃的。”

　　燕母也是知道这个事情的，燕大嫂这次是铁了心要认真干一番事业，约莫着还是受到了云依依的影响，她最初本来是不同意的，毕竟一个女人去摆摊子，想想还是不易，且容易受到非议，但是燕大哥说要陪着她一起去，燕母便也默认了。

　　要是夫妻俩一起去的话，自然便没话可说。

　　燕大哥是家里面的顶梁柱，他平日里面的事情很多，基本的活计都是他撑起来的，燕父也能做一些活，但他年纪大了，能力有限，所以有什么事情，这还是找的燕大哥。

　　此次，燕大嫂能说动燕大哥一起，她心里面也很感动。

　　做好了烧麦之后，燕大嫂就开始炸油条，一根根油条被炸好了，金灿灿的，放在盘子里面，看起来就很酥脆，她放的油也不算多，但把家里面的猪油都用了一半，燕母一进来就正好看到了，瞬间就有些心疼，她倒没有指责，而是说了一句：“一定要用这么多油吗？这要是卖不出去，那可就浪费了啊。”就算是卖小吃，那也可以卖点成本低廉的，总归也就是试试而已，燕母倒也没有想过让他们发家致富，这每次做点小吃就浪费了如此多的油，她看着都觉得心里面突突的。

　　这时候还没有回油的说法，燕大嫂炸完了油条之后，就把剩下来的猪油又倒进了罐子里面，打算下次再使用。

　　“娘，没事的，弟妹说了，要是做太寻常的食物，那些人就算会买，也就买一两次就走了，根本就留不住他们。他们自然要出钱，肯定都是喜欢自家做不出来的东西，这油条，他们都舍不得炸那就行了，我舍得做出来，咬一口就是满满的油，要是买的好，那生意就能做起来了。”燕大嫂说，这都是云依依给她说的，叫什么回头客这类的，她说燕大嫂只要能做到百分之三十的回头率那就非常不错了，镇上的话，竞争小，说不一定能够做得更好，

　　这都是云依依的经验之谈，她的店铺之所以开得不错，就是因为回头率很高，客人吃了一次，还会来吃第二次，第三次……。云依依好几次去了自己的店铺，都还能碰到几个熟悉的面孔，她家的回头率肯定是达到了百分之五十以上的。

　　燕母听得有些糊涂，就见燕大嫂切了一截油条给燕母，让她尝尝味道。

　　燕母便接了过来，才做好的有条有些烫，她塞到了嘴里面，嚼动之间，发出咔擦咔擦的声音，这就是炸的非常脆了。

　　燕大嫂也是听心灵手巧的，云依依只是教了方法，她就做了出来，这做的还非常不错。

　　“是很好吃，但放了这么多油，能不好吃吗？”燕母说。

　　燕大嫂就笑了笑，把其他的油条都放好了，这些东西她只是提前做好，第二天还要热一遍，这才拿出去卖，她本来想要第二日起来做的，这样也省一点柴禾，但因着是第一次做，害怕自己做不好，这才提前先做来试试。

　　云依依不久后就过来了，还是燕财去通知的，燕大嫂做好东西之后，就想让云依依看看过关没有。