第63章 开始熏肉93(2 / 2)
燕二哥也是读过几年书的,但家境贫寒,后来便没读了,况且他也不是读书的料子,只认得几个大字而已。
他是八岁才上的学堂,这两只崽崽才三岁吧,也没听他们去念书啊。再说这个年纪也没人收他们。
燕二哥正要再问,在里面听到声响的云依依已经出来了,“二哥你进来坐坐吧。”
“不用了,我听娘说三弟妹你要熏肉,就把熏肉架借来了,你过过目。”燕二哥立刻就把之前那茬子事给忘了。
什么读书不读书,八成就是燕大双的童言童语罢了。
这架子虽然粗糙,但和后世的烤肉架有异曲同工之处,比她想象中要好太多了,果然古人的智慧是无穷的。
她满意地点了点头:“多谢二哥。”
燕二哥上次来时,云依依都是对他冷眼相待,不过三弟替他们去战场,他心中一直有亏欠,也没有任何怨言。此刻见云依依这种正常的态度,反而有些受宠若惊。
他的声音也放轻了一些,“三弟妹不要客气,若是还有需要帮忙的地方,也可以提出来。”
云依依眼睛一转,“还真有。”
燕二哥问:“什么事情?”
“我打算明天熏肉,今晚就先把熏肉棚搭建起来,二哥给我搭把手吧。”云依依说。
燕二哥一口答应,心里却想着,就熏一块肉需要搭建多大的棚子啊。
云依依之前就准备好了一堆柴禾,其中还有一些柏树枝,是她拜托周成砍的,这种树枝熏出来的腊肉最香了。
燕二哥自己虽然没有熏过腊肉,但以前帮老板搭过棚子,做起这事来也得心应手。他把熏肉架往空旷的院子里面一放,然后在上面铺满了一些稻草,又把云依依准备好的柴禾放一些在熏肉架下面,剩余的则放在旁边。
“三弟妹,你这准备的柴禾也太多了吧,其实用不了太多。”燕二哥一边搬柴禾一边说。
这些柴禾都够熏一头大肥猪了吧。
云依依说:“不多,我打算明天上午开始熏肉,一直到下午。”
燕二哥一愣,旁人熏腊肉最多也就熏两个时辰,把柴禾烧完了,也就不熏了,照云依依这般做,那肯定得不断往里面添加柴禾,能有多少柴禾给她浪费。
他心思玲珑,知道如实说出来定然会遭到云依依的反感,便低头整理着柴禾,应了一声:“原来是这样。”
一点也不去评价她的做法。<hr>
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