第63章 （1 / 2）

邱意浓推门而入，跟他说：“阿春，你看我们摘到了多少蔬菜”。

　　“嗯？多少。”背对着他们，声音清淡有力，缓缓转头看向他们。

　　一转身就看见了大篮子，看到不少蔬菜，他笑了笑说：“收获可真不少，晚上给你们做好吃的”。

　　两个少年乖乖应：“好”。

　　邱意浓帮忙洗蔬菜，厨房里每个人都在忙碌，洗菜，切菜，烧锅，每一步有条不紊的进行。

　　家里的水缸见底了，晋帅和曲蔚提着水桶打开家门，然后就把家门反锁上，然后悠悠哉哉的来到厨房，给水缸倒上水。

　　两桶水让水缸里的水到了一半的位置，邱意浓洗完蔬菜，便把一盆的蔬菜放到灶台上。

　　顺便帮他男朋友做点小事，拿起一把小刀开始切蔬菜，莫惊春正在切腊肉，一片两片三片，菜板上的腊肉片肥瘦相兼，还没有下过锅炒，莫惊春打算炒个腊肉片，用干辣椒炒。

　　邱意浓没有忌口，一屋子的人，好久没有吃辣了，都还蛮期待，强烈要求做红通通的辣菜。

　　邱意浓看了好几代的火锅料，跟莫惊春说：“你说我用水煮肉片的方法来做蔬菜锅，怎么样？”

　　“水煮肉片不太好做吧？”莫惊春看了他跃跃欲试的神情，有些迟疑道。

　　“我没做过，但我觉得应该挺好做的，麻辣香锅怎么样？”邱意浓有些兴奋的说道，他直接转身面对着莫惊春。

　　“也行，这么多蔬菜正好，想吃水煮肉片？”莫惊春正切好腊肉装盘，声音有些低沉。

　　邱意浓的耳朵听了，觉得有点温柔，热气从脖子升到两只耳朵，两只耳朵变得红红的。

　　此时的厨房已经热腾腾了，邱意浓马上做麻辣香锅，就准备配置料包。

　　今天一桌子新鲜菜，让晋帅很是期待，其实他正坐在火灶前暖手，反正他想：“我又不会做饭，还是不要添乱了”。

　　邱意谋忙活去了，莫惊春给大锅倒油，热油滋滋作响，莫惊春撒了半把辣椒，热油被激的溅起来，趁机倒了腊肉片下去。

　　莫惊春用大铲子反复翻炒，直至腊肉的香味与辣椒混合，再度翻炒几下，莫惊春这把腊肉盛上盘里，放到一边，让开位置给邱意浓。

　　邱意浓凑齐了调料，麻辣香锅的料底很简单，做法简单一点：把爱吃的食材焯水断生，火锅底料炒化，然后放进去一起炒一会，再加酱油、蚝油等。

　　现在不如以前，没有蚝油，酱油只剩半瓶，还不知道能坚持多久。

　　邱意浓舀水，倒入大锅，等待水沸腾，等锅里仙气飘飘冒烟，水已经咕嘟咕嘟了。

　　邱意浓倒好切好的蔬菜，焯水煮熟，把蔬菜放到一边，在下了三包方便面，将剩余的腊肉片一起放入锅中，等待煮熟。

　　肉菜、素菜分别煮熟捞出备用，锅内起热油，干辣椒、蒜瓣爆香加入一大包火锅底料炒熟，倒入食材，放了一勺白糖，炒熟。

　　没有芝麻和香菜，在上面码了一层的西红柿片，红红火火，看着就喜庆。

　　邱意浓洗好锅，就去搭了个火盆，把刚做好的麻辣香锅放在上面热着，辣椒炒腊肉片也放在上面，保证温度，免得上桌就凉了。