第206章 嫂子文学（二更）340（1 / 2）

　　到了傍晚，福寿斋的生意便不如白日里红火。大福团说白了就是下午茶点，垫肚子的吃食，最多能再算个早点，没谁会把它当正餐吃。一来甜食吃多了腻，二来很难真正填饱肚子。

　　所以，福寿斋关店的时间起其他餐饮铺子要早，也就是这两天新开业，尝鲜的人也要排到下午较晚时候，所以才没能按时歇业。

　　相比头两天，今天的人数明显少了下来，店里人不多，方孝已经张罗着让后厨关火，门上也挂出了今日不再售卖的牌子。

　　“叔、婶儿，你们回来啦。”方孝看上去比上午精神，他下午一个人守店也没出什么差错，所以才高兴。

　　“嗯，下午怎么样？”

　　“放心吧叔，账上都没问题，食材我也都对过了，明天下午进新货。”方孝小声和方臻汇报着工作。

　　“你看着办就行，这会儿我跟你婶儿盯着，趁天色早，你回你李叔那儿把行李搬过来吧。”

　　“嗯，叔，那我就先走了。”方孝没什么异议，他知道方臻不爱看这些字，便自觉把账簿和记载了今日店中各项情况的记录，都交给了安向晨。

　　方臻买下的这座福寿斋同样带后院，且后院面积很大，房间也多，不仅足够店里的所有工人一人一间房睡觉休息，而且另有一个小厨房，方便了工人下工后，用小灶做饭吃。

　　此外，后院的空地底下几乎全挖成了地窖，面积不小。

　　方臻隔出地窖的一半面积，找工匠砌了隔墙和门，并且在隔出来的房间的六个面，都用石板代替原本的土墙土地做了铺设，最后在外面用厚实的棉被将隔墙和门严严实实捂住，这就做成了一件简易的冰室，专门堆放冰块。

　　这些冰都是方臻用硝石自制的，比从外面专门买冰要划算得多。虽说制作过程麻烦了点，每次成品的量有限，但好在福寿斋还没开始售卖冰饮，暂时也用不上那么多。

　　因此，他只要利用空闲时候加紧制冰，总能把冰窖放满。

　　店里有安向晨坐镇，方臻便趁这点时间去地窖里制冰。冰室寒冷异常，即使夏天待久了也会冻得受不了，方臻是不会让安向晨下来的。

　　虎崽也留在店里陪着安向晨，方臻怕它掉毛，到时候这些干净的冰一部分要用来食用，让客人吃到虎毛可还行。

　　待到方孝搬好了行李，店里最后一批食客也已经走光，工人们在方孝的指挥下打扫卫生，检查店里的安全隐患，处理妥当后闭店，去后院的小厨房里做晚饭。

　　方臻也带着安向晨和虎崽回家吃饭。

　　算算时间，等他们到家时，李清胜也差不多要回来了。前面没时间说，回家的路上，安向晨向方臻提起柳康宁的反常。