第140章 开门大吉（一更）209（1 / 2）

　　方臻想得周到，大福团有大小两种规格，富人买大的，冲着优惠来的普通人家，有小孩子的人家，可以买小号的，价格更便宜，可以多尝几种味道。

　　开业第一天，就有同行派出间谍前来打听消息，还试图挖墙脚，接近福寿斋的大厨。

　　大福团不是什么很难做的食物，有专业的厨子来吃过，一次就能品味出它的做法。但奶油这种东西，在历史上从未出现过，没人能找到它的原料，就算想要复制，也很难成功。

　　第一天登门的客人数量超乎方臻和安向晨的想象，一开始还是方臻充当店小二的角色，很快秀姑就派方进举来告诉他，奶油要不够用了。

　　于是方臻只能让安向晨接替了他的工作，自己回到后厨去准备原料。

　　大福团独特的口感让人们吃过一次就上瘾，不仅年轻人喜爱，就连没牙的老人也能放心品尝，以至于这些来吃堂食的人，吃过不算，临走还要外带一份孝敬家中老人。

　　到了下午，福寿斋还接待了一位头发花白的老妇人。老妇人衣着华丽，头戴珠饰，出行伴着好几个丫鬟小厮，一进来就吸引了所有人的目光。

　　福寿斋并没有趁着形势大好加班加点，而是在申时就宣布结束营业。那些没赶上来吃的，以及抱着等人少再来吃的想法的人，全都败兴而归，临走时口中骂骂咧咧，说没见过做生意这么早就打烊的。

　　这是安向晨的主意，从方臻被秀姑叫去后厨开始，他今天一天都没见到方臻的面儿了。他宁可生意少做一些，也不想让方臻太累。

　　他们既然开了铺子，肯定要日日营业，要是再这么耗下去，方臻就是铁人也会吃不消的。

　　等他好声好气劝走了最后一批客人，挂上打烊的牌子关了店门，去后厨一看，方臻果然还在搅奶油。

　　之前的桶空了一桶又一桶，他手上这个还没成型。

　　“不许做了。”安向晨上前打掉方臻手里的打蛋器。

　　要是放在平时，以安向晨的力气，就是用全力也不能干扰到方臻，今天他一拍，就拍掉了方臻手里的东西，可见方臻也已经到了极限。

　　方臻顺势垂下胳膊，整条手臂生理性肌肉痉挛，他还有心情跟安向晨开玩笑，“怎么样，当掌柜的感觉，有没有数钱数到手抽筋？”

　　“不怎么样，我当初就不该听你的话，这等耗人心力的活计，不如不做！”安向晨旁若无人蹲在他身边，捞起方臻的胳膊，给他细细地按摩揉捏。

　　“干活哪有不累的？”方臻冲秀姑使了个眼色，示意她可以先回去休息了。