第15章 发现盐池与制盐（2 / 2）

赵不易倒也干脆，没有纠缠，倒是微微一笑转身离开了。

让韩易摸不着头脑。

直到今天早上韩易还在担心是不是拒绝的太直接了，没有委婉点，把人得罪了就不好了。

担心的走了一路。

这次上山带的东西比上一次的多，脚程也比上一次来的慢。

在昨天，村长和孙大叔已经将这次的目的告诉大家了。路上大家没有多说话，只是安静的、认真的走路，没有了上次的轻松惬意。

大家都知道盐的重要性，此行的任务重大。

队伍中能够轻松自在的只有一个赵不易了，丝毫也看不出昨天被拒绝的尴尬，仿佛是没有发生过一样。

队伍到了晚上就到了，上次的营地，按部就班的生火做饭休息。

等到了盐池已经是次日的晚上了，制盐是一项费时间的工作，所以此行携带了不少帐篷。

这里是青羊山，不能像海边那样晒盐，只能是熬盐。

所以第一件事就是搭建一个大的灶台，来的都是村里的汉子，泥瓦匠的活计都是一把好手，没有多长时间，一个崭新的灶台就已经搭建完了。

然后是放上一口崭新的铁锅，这口铁锅是村长家里的，在村子里，有铁锅的人家也不多，更别说是这口大铁锅了。

然后，韩易指挥着大家去盐池取水。

这从盐池中取出来的水难免会带有你泥沙和杂物，所以先要沉淀。等泥沙开始沉积下去之后，开始进行粗过滤。

粗过滤的物品是前一晚烧制好的木炭，碾压成粉粒。

然后用粗砂、碳粉、细沙一层层的铺垫，铺垫三组，保证过滤的水质干净、清洁。

这样得到的盐水就可以直接倒入锅里进行熬制。

赵不易在一旁冷眼旁观着韩易的指挥，用碳粉进行过滤法人方法是第一次听说，也是第一见到。

山林里最多的就是木材，所以不必担心木材的短缺。

不断的添加着木材，灶下的大火一直在熊熊的燃烧着。水烧开后，不断地翻滚，不断地蒸发减少，渐渐地随着水分的蒸发盐水变成了卤水。

这时，韩易拿瓢倒进了一瓢乳白色的汁液，随着汁液的进入，锅里结出了一层白色的结晶物，韩易将这层结晶捞出，然后再倒入汁液，反复几次，直到不在结晶。

剩下的就是将继续烧火，蒸发水分。

逐渐，水越来越少，锅底析出的盐越来越多。等到锅里的水分蒸发的差不多的时候，韩易撤下灶下的火焰，用锅下的余温继续蒸发锅里的水分。

最后，韩易将熬好的盐小心翼翼的刮进了罐子里，一百斤的盐水，熬成了三斤盐。

大家小心翼翼的捧着罐子，孙大叔将罐子中的盐小心的放进了嘴里。

没有苦涩的味道，只有盐应有的咸味。

“成了吗？”

大家焦急的问道。

只见孙大叔蓦然的点了点头。

“嗷.....”

不知是谁喊出了第一声，接着是第二个人、第三个人，然后是全部的人，都欢呼的喊了起来。高昂的声音震的林中群鸟惊飞，声音逐渐变低，然后听到的是低沉的抽泣声。

都是顶天立地的汉子，家里的顶梁柱，就是在山林里面对凶猛的野猪都没有哭过。现在手捧着这三斤不到的洁白的咸盐却哭了起来。

身为易院之主的赵不易是感受不到这其中的艰难的，因为他感受不到“盐”对于山里人的重要性。

有了这些盐。

就可以上山打更多的猎物，保存更多的食物。

就可以不用接受官府的盘剥，积累下更多的财富。

就可以换取更多的东西。

总之，有了这些盐就相当于有了金银这些硬通货币。

庆祝了好一会，大家才散去。

因为天已经黑了。

耗费了一天的时间，虽然才制取了三斤盐，但这是一个好的开始。

收拾到很晚大家方才睡去。

赵不易倒是睡不着。

今天制盐的全程，赵不易都在观察，还是有些疑问，让赵不易搞不清楚。

只能是找到当事人才能解答。

等到赵不易去找韩易的时候，韩易也没睡觉。仿佛是特意等着赵不易一样。

赵不易也是没有废话，直截了当的问道

“我观察过，这里的盐都是有毒的，你是用了什么方法祛除了毒性？”

“是那些乳白色的汁液？是吗？”

“是的”

韩易没有隐瞒、没有卖关子，直白的给了个肯定的答案，就像当晚拒绝赵不易那样直白。

“那是什么东西？”

这才是关键所在。

“豆浆”

“豆浆？”

赵不易显然不相信那能祛除毒性的东西，会是这么简单的东西，简单的有些不敢相信。

韩易，沉默了一会儿。

他不知道该怎样向赵不易解释，这是中学课本上的化学知识，涉及到物质的化学反应，显然是解释不通的，赵不易也理解不了，所以韩易现在最难得是用一个简单明了的例子来向赵不易解释这一现象。

有了！

“你知道豆腐是怎么制作的吗？”

韩易问道。

赵不易是见过豆腐的，这一点倒好理解了。

“寻常制作豆腐的时候，为了使豆浆凝固成型，会加入卤水，那是因为卤水会让豆浆凝固。

同样的道理，反向操作，将豆浆加入到卤水，卤水中的杂质也就是有毒的部分会率先和豆浆结合，吸附在上面，生成的白色杂质就是制盐过程中的有毒部分。祛除这一部分就可以得到安全的食盐了。”

没想到答案如此简单，就是这短短几句话就可以道尽其中的奥秘