第31章 古风85（2 / 2）

　　只是这自助餐的刺身注定要让人失望的，食材普通，刀工没眼看，调味……不提也罢。

　　行吧，看在价格的份上，谢家人也没有多计较。只是王玉芝看上去有些郁闷，她从前很爱吃生鱼片的，如今却被东瀛人学成这样，岂不是让后世华夏子孙都产生误会，不知道鱼脍究竟有多美味吗？

　　谢若清安慰道：“这刺身毕竟和脍食还是有些差异。等过几天，我带您去顺德那边尝尝鱼生，那边吃的是草鲩，顺德厨师刀工了得，能将鱼刺一一剔除。”

　　“现在夏国还有超低温冷藏和保护膜灭杀解决方案，既能保持鱼肉口感，也能杀灭其中的寄生虫，让您吃得更安心，更健康。”

　　但是一次不能吃多，最多给老人家尝个几片，而且驱虫药还是要打的。谢若清上大学时有个舍友就是顺德人，她说她只去固定的老店吃鱼生，每年都要体检那几个固定项目，为了吃鱼生是真的很拼了。

　　听完这话，王玉芝这才开心了。人老了，别的都不在乎，就好这一口吃的。

　　虽然这家店的刺身属实拉跨（也有谢家人口味挑剔的原因在），但他们主打的招牌，也就是牛肉质量还是不错的。遍布油脂的和牛在烤盘上滋滋作响，在火锅里咕噜咕噜冒着热气，都给谢家人带来了不错的味蕾体验。

　　不过这寿喜锅还真是越吃越甜，吃到最后大家都奔向了牛油辣锅和番茄锅的怀抱。如同谢若清所预料的那样，在放肆吃糖还不到半星期后，甜味对谢家人的吸引力就变得越来越弱，他们也开始追求“没那么甜”，点奶茶都是五分糖了。

　　他们起身离座后，立刻就有服务员来收拾桌上碗筷。李静雪视线所及范围内，都满满当当坐着人，餐厅外还有不少客人在等待用餐。

　　她又看了一眼此处的“景观”，就是人造樱花树下摆着个秋千，一张小桌和茶炉，一套粗陶茶具，竟然能吸引很多人排队拍照打卡，真是让李静雪难以理解。

　　这些女孩们身上还换了和服——这也是这家店内提供的特色服务，需要提前一天预约，就为了拍照五分钟。

　　他们走出餐厅时，还能听到穿着和风装扮的服务员用日语告别，所以沉浸式体验也是他们的卖点？

　　顺带一提，他们是从家里换了现代的衣服，才出来吃饭的，不然还真显得有点怪。

　　也没别的，就是华夏人还是习惯以谦逊为美德，不太好直接把“西施来了”这件事写在脸上。

　　在回家路上，李静雪打开手机，翻找着点评软件和社交平台上的信息。她的搜索目标都是以国风为卖点的餐厅，很快就圈定了G市内名气最高的那几家，打算逐个去体验一下，就当做是市场调研了。

　　没道理东瀛人学走了他们的文化，用这个赚得盆满钵满，华夏人在这方面反而技不如人吧？李静雪随便上网查查和牛的成本，算上大批量进货、特有渠道的价格折扣，再计算一下餐厅的翻台率，就知道他们的利润有多高。