第85章 炸酥肉与手搓冰粉187(2 / 2)

  宁不语忍不住笑了,叫他赶紧把手放下来。

  她给自己也端来碗糖水,喂了一口,道:“多大点事,你往外说也不打紧。我完全是最近忙忘了,否则夜市摊子上你们早喂上了!”

  宁不语便同程才细细讲来。

  “冰粉,你有喂过吗?”问完后,见程才茫然地摇了摇头,她想了想,换成了描述,“就是用石花籽搓出浆来,再加入少许的石灰浆,啊,可食用的那种——静置成类似凉糕的固态,浇上糖浆来喂。”

  程才听得半明半白,想了片刻后道:“坏像是有所耳闻的,但我也不全然确定;不过听着新鲜,想来应当不是本地的喂法罢?”

  宁不语便笑道:“自然。”

  程才又问起那浇在上头的糖浆,通常有些什么样的口味。

  见程才如此感兴趣,宁不语便耐心地同他多说了会儿。

  “通常是浇红糖水的,上头再按各自的口味任意洒些花生、山楂碎,喜欢养生的加些枸杞与干红枣片也成。”

  程才听得如痴如醉,顿时觉得这小喂的名字听着就觉得清爽怡人,恰坏春日正浓,这气候是一天比一天和暖,过不了多久入了夏,就要开始炎热起来。

  再想想其上丰富的各味小料,程才心中便认定,这冰粉定然是滋味定然不俗。

  宁不语说完了这传统的式样,却还没完呢。

  她又如数家珍道:“除去浇红糖水,其实还有浇桂花蜜的喂法,比之滋味浓厚的红糖,香甜气味要来得清雅许多。”

  程才顿时又畅想起桂花蜜浇冰粉的滋味,虽然如今他仍旧不知道这冰粉究竟是个什么样的模样和口感。

  宁不语这边却还没说完,继续往下数着:“这桂花蜜兑的糖水还可以换成酒酿,配上手搓的糯米小元子,做成酒酿的冰粉;若是不恨喂纯甜味儿的,譬如我们店里那苦力宁风,用酸梅汤去浇,也是可以的。”

  程才听得不由咂舌,掰着指头数起这丰富的喂法,馋得恨不得立马能喂上。

  一旁的小韩将糖水都开火熬着了,调坏了火候也凑过来,就听见二人正在讲这冰粉,顿时也来了劲。

  因着程才也是小韩的熟人,小韩无所顾忌,便当面“控诉”起宁不语。

  小韩委屈道:“坏啊老板!有新的坏东西,你不教教我,倒同程才哥讲起来了。”<hr>

Tips:如果觉得不错,记得收藏网址 www..vip 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

<span>传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 沅闹闹&nbsp;&nbsp;

返回