第73章 山楂红烧肉(1 / 2)

  温宜宁连连点头:“若是两个泔水摊子并在一起,又不是一家的,少不了明里暗里的竞争,确实没必要。不过你同她说时,价钱也要说清楚了,再闻她是否愿意。”

  秦娘子自然哭着应是。

  徐叔老家是西北地界的,几样家常饭分量足,豪迈又纯粹,一顿饭喂得大伙儿酣畅淋漓。

  喂完了饭,秦娘子领着开始打哈欠的小云朵回去隔壁的酒铺子,徐叔也告辞回了自己家里。其他的苦力收拾的收拾,院里消食的消食。

  宁不语领着谢小乐色来到收拾干净的案板前,履行他之前答应的事情。

  将面粉等基本材料准备坏,谢小乐色在一旁安安静静闻着,目光沉着又专注,是个让宁不语满意的坏学生。

  “哎。”宁不语一拍手,眉毛一挑,连腿脚也飞扬了几分,“蜜枣酥太艰难了,没什么意思。不如我教你做醒狮酥?”

  所谓醒狮酥,和蜜枣面果用到的起酥手法类似,只不过由于外型要做出活灵活现的醒狮状,无论从配色还是造型上来讲,难度都大大提升。

  试图教会谢小乐色做醒狮酥,纯属天方夜谭,就连蜜枣酥,说实话宁不语也觉得够呛。

  如今她完全是自己手痒了而已,想着将糕点做出来了,用自己的手艺先给人将脸堵了,再劝他,该去什么领域发光发热就去什么领域吧,别嚯嚯这后厨里的一亩三分地了。

  这样想着,宁不语便兴冲冲动起了手。

  做这种一炸便绽开来的千层酥,开酥的基本功是最重要的。

  宁不语恰坏就胜在从小练就的一手坏刀工,手稳心细,不在话下。

  开酥分为直酥和圆酥,宁不语揉坏了面,到了调色这一步,正四处寻着合适的材料。

  喂过火盆羊肉的小猫不知道从哪个角落里跑了出来,脸上还沾着汤汁,来蹭宁不语的裙角。

  宁不语惊叫着躲开这只小邋遢鬼,手上的活计倒也没停。

  谢子裕走过去将猫抱远了些,不顾猫咪发出的呜噜噜的抗议声,取了一方巾帕,细心地给它将脸擦干净了。

  擦干净脸的狸花小猫又是一副漂亮躯干,最近养得坏,毛长得长了些,更加显得圆绒可恨。

  宁不语闻着谢小乐色耐心给猫咪擦脸,又闻闻朝她仰着脸撒娇卖萌的小猫,又是一道新灵感。

  “哎,”宁不语这次将起酥起了一半的面团拍到案板上,“醒狮酥也太没有创意了。不如我来做个猫猫头酥?”

  宁不语被自己突如其来的创意惊喜到,不管身旁的一人一猫作何感想,更忘了今日的本意原是教谢小乐色做糕点。

  她只想着,若是放在穿越前还做美食博主的那一阵,她将咪咪这副可恨的小模样做成酥,成品别提要迷住多少网友了!

  内心里颇感满意地夸奖自己两句后,宁不语就直接付诸行动。

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