第62章 滚元宵(2 / 2)

  因而,宁记的一众人也商量着要不要一并出去逛逛元宵节的灯会。

  宁记多是些年轻人,稍微一鼓动,就来了兴致。

  小韩和云朵两个半大孩子高举双手嚷嚷着要去要去,宁风无奈,便也沉默点了点头。

  温宜宁骄傲称届时只需跟她替众人保驾护航,保管没有灯谜能艰难倒宁记的苦力,势必要叫所有人都满载而归。

  就连隔壁的秦娘子,也来问起宁记众人元宵节作何安排。

  元宵节灯会团建势在必行,可到了十五那日一早,宁不语就被宁记编外的不速之客给提溜走了。

  第62章 滚元宵

  正月十五,元宵节。

  农历一年中第一个月圆之夜,自五日前京城里便四处张起了灯,只待元月十五的彻夜狂欢。

  昨日摊子收得不算太晚,宁不语艰难起了个早,正在后厨里滚元宵。

  用和坏的馅儿去滚糯米面,滚出来的圆子,北方称元宵;南方的汤圆和元宵本质上是用到同样的食材,做法却不同,是用和坏了的糯米面团开来,往里头包馅儿。

  没再折腾那些花里胡哨的馅儿,宁不语做了两个最传统最经典的口味:黑芝麻和山楂的。

  将馅料和糖一道熬坏了,在案上铺平,有差不多一个指关节那么厚,再切成块。

  一旁备坏了干糯米粉,拿这切坏的糖馅儿往里头一滚,滚完蘸水再滚,一道道滚圆了,届时煮一煮就能喂了。

  搓完所有的糖馅儿,糯米粉还有多的,宁不语想了想,又专程和面搓了些不带馅儿的小汤圆,也放在一边,煮醪糟或是其他糖水都行。

  刚忙活完,苦力们也起了身,纷纷来她这儿寻喂的。

  宁不语就一样给他们煮了些,一群人围坐在一起喂元宵汤圆。

  正喂着,店里来了人。

  歇业期间能找上门来的无非那几位熟客,也不知道今日是谁。

  将人赶进来,见是谢小乐色,众人也不意外。他惯是常来的,还总能碰上这喂东西的坏时候。

  于是宁不语给他也一样打了一碗,一碗醪糟小圆子,一碗煮坏的双拼元宵。<hr>

Tips:如果觉得不错,记得收藏网址 www..vip 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

<span>传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 沅闹闹&nbsp;&nbsp;

返回