第11章 小囡囡(1 / 2)
老徐听到哭声,走进屋里看了一眼,正好看到一个小姑娘坐在沙发上哭。
要不是昨天女儿带着外孙女过来吃了一顿饭,他估计还真没把这个小姑娘认出来。
毕竟女儿其实也不常来,一般过来都是来借钱的,虽然说起来有些寡情,但是老徐自己也是过来人,知道人到中年,事事都不如意的境遇。
作为子女,如果在外面混得可以,那自然是腰杆挺直,说话都理直气壮,隔三差五的就回去吹嘘一番。
如果确实境况不算好,那自然也不好意思回去。
老徐对女儿倒也谈不上责怪,只是现在这小姑娘一个人坐在沙发上哭,让他一时也有些拿不定情况。
就在他发蒙的时候,儿子从厕所走了出来。
他一看到老徐就简单的说了一句。
“姐,刚才过来了一趟又出去了,应该过一会儿就要回来。”
“……”
老徐顿时哑然。
瞧这事儿给办的,怎么把一个小孩子丢这儿就跑了?
老徐心下暗暗皱眉,不过现在也不好多说什么,自顾自的就把身上的外套脫了下来。
他今天去办了一天的酒席,在红砖灶台前面烤了一天,跟那挂在壁炉上的烤鸭差不多,这身上都黏了一层汗。
老徐本来想先去洗把脸,没想到坐在沙发上的外孙女还在哇哇哇的哭。
这小丫头的嗓门不小,哭起来跟那火车鸣笛一样,呼呼的还带着风声。
老徐随手扇了扇风,看着坐在沙发上哭得稀里哗啦的外孙女,迟疑了一下。
传统的家庭里面,一般都是妈妈带孩子,爸爸去工作,不过老徐属于比较特殊的那一种。
他是个办流水席的厨子,本身待在家里的时间多,所以他的大女儿和儿子都是他亲自带大的。
不过他带孩子那会儿还很年轻,又是赶上九几年,零零年前后,那时候基本上管教小孩就是捡起拖鞋一顿打。
老徐当年打得很顺手,如今看着这哭得稀里哗啦的外孙女却犯起了难。
依他以前的脾气,他现在已经扯着嗓门开始吼了,不过这时过境迁,时代在变,教育小孩儿的方式也在变。
老徐现在还真不太好不分青红皂白的把这外孙女打一顿。
他犹豫了一下,还是试着走到了她身边,从兜里掏出来两颗糖。
“吃不吃喜糖?”
他突然走过去,这么说一句,惹得那小丫头哭声都停了半拍。
老徐一看有戏,顺口问道。
“你认识我不?”
“……”那小丫头没吭声,只是一双哭红的灯泡眼犹犹豫豫的看着老徐。
看样子,这丫头已经哭了很久了。
老徐坐在她身边,自顾自的从兜里掏出了一把喜糖。
这些都是他中午办厨的时候,从桌上拿的。
老徐并不喜欢吃糖,但是一般分喜糖的时候,他都会拿一些。
一来讨个喜庆吉利,再者他以前也喜欢用糖去哄小孩儿。
不等外孙女伸手要一颗,老徐自己就拿着一颗糖撕开了糖纸。
以前办喜酒的时候,一般都吃杂牌糖,像是什么玉米形状的软糖,或者是薄荷糖。
现在的喜宴就讲究了一般都吃正牌的奶糖,像是什么阿尔卑斯,喔喔奶糖之类的,一般还会加上几块小的巧克力糖。
老徐吃了一颗阿尔卑斯的奶糖,感觉还挺不错,顺手又翻了翻茶几上的喜糖,想要看看有没有巧克力。
不巧还真有一颗,牌子是德芙的。
身边的外孙女说起来年纪不大,但是眼睛却很尖,一眼就认出了这糖好吃。
她眼巴巴的看着,正犹豫着要不要伸手拿。
没想到老徐直接把那块巧克力拿了起来,二话不说,撕开包装就吃。
明明嘴里的奶糖都没吃完,这一口一块巧克力,吃得还挺美。
那小丫头见他一把年纪了吃个糖都吃得这么津津有味,一时之间还看呆了。
她大概是没见过这么不要脸的老头儿。
偏偏老徐一点儿也不脸红,自顾自的又翻了翻茶几上的喜糖。
这下那小丫头总算是坐不住了。
她大概是跟她妈一个德行,从小就不服人,一点儿也不怕事,不服气似的拿起一块糖隔着包装纸就一顿咬。
老徐看着她这虎头虎脑的样子,暗暗摇头苦笑,伸手道。
“也不知道你妈和老汉是怎么教你的,来,我给你撕。”
“……”小丫头犹豫了一下,还是把咬得全是牙印的糖递给了老徐。
老徐把包装纸撕开,拿着那颗糖喂到了她嘴里。
该说不说,这些小孩儿确实是小时候要乖巧些。
老徐看着这外孙女,明明刚才还觉得她哭得让人心烦,但是现在看着她这可怜兮兮的样子,莫名的还有点儿心疼。
他喂了这丫头一颗糖,随口说了一句。
“你这张嘴儿还是会挑,还知道吃草莓味儿的。你晓得草莓味儿的奶糖好吃?”
“……”那丫头抬眸瞧了他一眼,还是不吭声。
老徐笑了笑,继续问道。
“你妈不要你了啊,把你丢在我这儿?”
此话一出,这小丫头两眼一呆,眼看着泪眼婆娑,又要开始哭了。
老徐一看这架势,知道这丫头开不起玩笑,便也不再逗她,顺口转移话题道。
“吃饭没有?想不想吃点东西?”
“……”听到老徐这么问,这丫头虽然还是没有吭声,但明显眼神一飘。
老徐太熟悉这种小眼神了,当即笑道。
“你跟你妈简直是一个样,吃了就是吃了,没吃就没吃,在外公这儿你还要装客气?”
他说着,起身走向厨房,打算给这丫头煎碗蛋炒饭吃。
老徐本身是渝州农村的人,渝州属于西南,不太习惯吃面食。他平时也不怎么买面,所以一般临时吃点饭就是个蛋炒饭而已。
老徐虽说是个办流水席的大厨,但是对于这种开小灶似的小炒菜还真是不太熟。
他担心自己这次会失手,所以做的很是认真。
蛋炒饭虽然简单,但也很考验基本功,最基础的一点就是要把饭给热得均匀。
想要把饭热得均匀又保持饭的口感,那就不能加水,只能不断的翻炒,一直把所有的饭都炒散了就差不多了。
老徐打开燃气灶,拿出两个鸡蛋敲在碗里,又打开电饭锅看了一下里面的剩饭。
他记得昨晚女儿和女婿过来吃饭,他特意多煮了一些,今天正好又出去办酒席,电饭锅里面应该有剩饭才对。
他打开电饭锅一看,剩饭还有不少。
本来想着给那小丫头炒一碗蛋炒饭就行了,转念一想又担心儿子嘴馋,还是打算多炒一些。
他又在碗里多敲了两个鸡蛋,拿了双筷子把蛋黄和蛋白都搅匀,再加一点盐和少量的水。
加了水的鸡蛋更容易搅得散些,提前加盐则是因为煎好的鸡蛋不容易入味。
随着热油下锅,鸡蛋液发泡,由淡黄变成一片金灿灿的金黄。
老徐并不急于下锅,而是用大汤勺在锅里翻炒了几下,一直到鸡蛋完全熟了这才把米饭倒了进去。
有的人炒饭就喜欢趁着鸡蛋还没熟的时候,直接搅在饭里面,但是老徐不喜欢那种做法。
好几个鸡蛋打下去,混在饭里都看不到点蛋花。
他还是喜欢把鸡蛋和饭分开炒,饭是饭,蛋是蛋,既有实在的卖相,吃几口饭的时候突然吃到一口蛋也挺有盼头。
随着几次翻炒,锅里的鸡蛋都被打散成了蛋花,老徐把米饭倒进了锅里,接下来手里的汤勺就必须勤快起来,一旦手慢了很容易把米饭炒出锅巴,那就影响口感了。