第47章 第 47 章47(1 / 2)

用酱油和香料泡的五花肉,两天时间终于腌制好了,一条五花直接上锅蒸,另一条五花肉切了拿来炒菜心。

整条的五花肉蒸了再放在干净的案板上切片,他的口感很特别,有一点像腊肉的口感,没有腊肉那么硬,稍微要软一些。

吃完饭,陆衍又做了奶茶,这次没有放茶叶,而是放的茉莉花,做了一壶茉莉花香味的奶茶,再拿了几个土豆做成炸薯条,坐在茶室的躺椅上偷懒睡觉。

对幼崽有益的牛奶得到了祭祀的肯定之后,这几天白虎族外出狩猎的队伍都在努力寻找奶牛。

现在陆衍也会每天挤一些牛奶,新鲜煮开让一家人都喝上一些,陆衍还尝试着做牛奶汤圆,双皮奶,姜撞奶等等一些甜品。

甜品的出现轰动了整个部落,他们从来没尝过这种甜滋滋的食物,兽人还好,他们嗜辣,半兽人和雌性对这种香甜的味道十分惊喜。甜品正式在白虎族和山猫族流传开来。

用糯米粉,鸡蛋,牛奶,糖和盐,还有水果这几种简单的原材料,陆衍做的水果蛋糕风靡了整个部落。

因为来学习的人太多,陆衍最后只好在部族广场支了个小摊来教他们怎么做出美味的食物,也是多亏这段时间春种之后比较闲,大家就有空在家研究如何制作美食。

因为伴侣和幼崽喜欢,山猫族和白虎族的两位族长就商量一起组个队伍,到很远的大草原上去找更多的猎物,山猫族的兽人全出动了,白虎族这边也去了三分之二的兽人,轻装上阵,带着家人准备好的干粮出发!

四月的天气,不冷不热,春夏更替让人觉得十分舒服。

陆衍每天都要到天里巡逻一遍,家里三个大人不在,他带着两个孩子每天都在田里逛,月很懂事每天都会帮忙喂养家里的牲畜,星星也会跟着哥哥一起。

陆衍把家里的养殖场扩大了些,家里现在养的小猪都有七八十斤重了,到冬日估计就能宰来吃了,大猪还有五六头,有两头怀了崽。

鸡还有十来只,每天还是有不少新鲜鸡蛋,家里的咸蛋吃得快,陆衍喜欢喝糯米粥,就会煮几个咸蛋和切一些酱菜来送粥做早餐。陆衍又重新腌制了两罐子咸蛋,皮蛋还有一罐。

本来陆衍想过做咸鸭蛋的,但是鸭子只有两三只,陆衍不舍得吃掉也不舍得拿蛋来腌制,只是让这几只鸭子继续孵蛋。

鹅倒是在春天时孵化了几只小鹅崽,现在每天都在鱼塘里和鹅妈妈戏水。

鸡鸭鹅都是陆衍打算过冬的食物,特别是鸭和鹅就冬天再宰来吃,鸡他们家偶尔也会杀来吃,鸡繁殖比较强,也不缺。

除了家里那对奶牛,还有四头黄牛和六只羊,陆衍在附近的草地用篱笆圈养了起来,让他们吃田里的杂草,他花了很长时间才把篱笆做出来足够圈养一块地,陆衍还在圈地的界线移植了一些果树,都还是幼苗,等过几年或许就能成为果园摘果子了。

家里这些储备粮食远远不足以过冬,除了让他们繁殖,这次家里三个兽人一起出远门也是为了能带回来更多猎物。

陆衍到村子转过一圈,家家户户都养了不少动物,还有羊兔子、鹿和马的。也有不少人学着陆衍挖了一个小鱼塘养一些鱼。

陆衍顺带看了看他们的种植情况,糯米、冬瓜和南瓜几乎是每家都种了,还有不少人种了芥菜来做腌菜,姜葱蒜这些调料是必种的,番茄种的人也不少,主要是番茄一年四季都能结果。

山猫族的人种的就更多了,他们几乎把能种的都种了,也许是经过粮荒,上一年冬天发生的事始终无法介怀,他们比白虎族还要认真种植和养殖。

陆衍在田里捡了一些田螺,他还看见了小龙虾!虽然数量不多,但是太难得了,陆衍拿竹篓一个个捡了起来。

家里只有他和两个孩子,陆衍拿了两个刺毛猪的毛做的小刷子让月和星星帮忙刷小龙虾和田螺,要刷干净表面的泥土,不然一会煮会吃了一口泥。

陆衍到菜园子摘了一些紫苏和南瓜藤,到库房拿了两个咸鱼头,陆衍做了糯米粥,粥熟了再把咸鱼头和姜片下到锅里继续煮一会。咸鱼头粥他也有好多年没吃过了,除了咸腥之外更多的是一种鲜香的独特风味。

把蒜剁碎成蒜蓉,锅里倒多点的油,把小龙虾炸一遍捞出,锅里的底油直接下蒜蓉炒香,再把小龙虾倒进去翻炒,蒜蓉小龙虾就做好了。

陆衍先将田螺焯水,焯久一点直到田螺熟了再捞出,热锅下油,放蒜、葱段、酱油泡的紫天椒,还有一些干辣椒爆香,再倒入刚刚焯水的田螺下去爆炒,下盐和酱油调味盖上盖子焖一会,再揭开盖子放紫苏和芡水翻炒一下。

最后,陆衍还做了个蒜末炒瓜藤。

“开饭啦!”

听到陆衍说开饭,月到厨房端菜,星星负责拿碗筷,这段时间他们都培养了默契,除了冬天,他们家吃饭的地方要么在院子里要么在茶室,天气凉快的时候就在院子支张桌子吃饭。

陆衍教他们两个怎么吃小龙虾,小龙虾就是头大,身体肉少,这大概两斤的小龙虾吃得一点都不过瘾,不过还有田螺,田螺个头大,吃得也爽快,再喝一口咸鱼粥,陆衍特别喜欢吃咸鱼眼珠子,陆衍喝了三碗粥,捞鱼头啃鱼骨。

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