第二十章.回归家庭的一天.下32(2 / 2)

“嗯!”小胡桃应了一声,转头看向何清,按住何清摸她脑袋的手,认真地说:“每次我难过的时候,都会想,爸爸肯定比我难过,我要照顾好爸爸!也就没那么难过了。”

“爸爸,你能不能不要难过?”

孩子神色担忧,像是祈求。

“嗯!”何清忍不住眼眶里的有些湿润,懂事的孩子总让人心疼,他撇开了头,不想失态。

“爸爸,你会带回一个新妈妈吗?”

小女孩没发现什么,歪着头好奇问。

“不会的、不会的!”何清对着另一边摇摇头,“我不会让你不开心的。”

这是承诺,他心想,既是为了现实世界里他在乎的人,也是出于怜悯,给这个孩子的交代。

“其实没关系的。”小胡桃抱着何清的手,像个小大人一样。“只要爸爸开心,到时候我可以少吃一点,躲远一点。

但是爸爸要偶尔看看我。”

“不会的,永远不会的。”何清盖住她的嘴,不想再聊这个话题。

世上的苦难总是不少,一件比一件苦,但有些时候,光是听闻苦难都让人受不了。

“爸爸承诺:不管你要什么,你都永远会有!”何清把小胡桃,抱起在身前,认真说。

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散完步后,他们回到了家里。整个下午,何清让孩子回房间里写作业,而自己则与母亲聊天,并自己操持着晚饭。

“妈,你看电视吧,我自己来就好。”

他从冰箱里拿出食材,生疏又娴熟地摆好案板,摸起菜刀。

“诶,放下,放下!好不容易放个假,你坐着就好。”母亲在一边徒劳地呼唤,然后又温馨地望着他。

何清对于做饭的步骤早已烂熟于心,手驱刀背,力透案板,一下一下,菜案上的里脊肉纤维被折断,皮开肉绽,然后被切成薄片。

“您就看着就好。”

随着表皮被破坏的肉排沉入小苏打的水中浸泡,何清拿出母亲打好的的肉馅,按前世奶奶的配方,拌入调料,同时在另一边的灶台上架锅烧水,用类似狮子头的做法,把肉馅煮成十分细腻的肉丸,然后捞出放进凉水里。

将前面的肉排从水中捞出,加入调料放在一旁腌制,何清拿出冰箱里的白菜和胡萝卜,三下五除二洗净去皮,然后前者切小块,后者刨丝备好。

拿出一根黄瓜,削皮去心切片,放在台上准备。

起锅烧油,里脊肉排裹粉上蛋液裹粉,滋滋滋,愉悦的响声。

另一个灶,白菜丝和肉丸被丢到锅里沸腾,咕噜咕噜,随着液体翻滚,几滴香油融入其中,强烈的香气融入蔬菜中,不显负担。

随着肉排出盘,锅里只留些许油,黄瓜片被丢进去,滚烫下,汁水不断冒出,半炒半煮,很快就完成。

待到下一道菜,锅里的油被烧的很热,在激烈中胡萝卜丝被丢入,高温下,酯类冒出,将油的颜色也染更黄,酯类的香气不断逸散而出。

最后,汤锅也被端出

炸猪排,白菜肉丸汤,清炒黄瓜,清炒胡萝卜丝。

何清按着过去的记忆,为母亲和小胡桃各自做了些合适的食物,招呼她们吃饭。

饭后,些许幸福色彩的时光总是过得很快,当这一天将要结束前,洗漱完的何清躺在房间的床上等待入眠。

忽然间房门被打开,一个小小的身影探进来,钻入何清的被窝。

“小胡桃?”何清惊讶。

“爸爸陪我睡!”小孩子粘着不总能见到的父亲,她乌黑的眼睛在黑夜里反着光。

“爸爸,我醒来的时候还能看见你吗?”

“能的。”何清把小家伙揽进怀里,“我会让你看见的。”

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