第20章、腌制作坊20（1 / 2）

随着腌制作坊的逐渐落成，蛇灵村中的居民盐保有量也基本上快达到饱和状态了。

现在晒盐场中每日的盐产出量大概稳定在50kg左右，而蛇灵村总共也才三百号人左右，意味着每人每天平均要消耗一百七十克的盐才能将晒盐场的盐消耗完。

显然，单凭吃想把这一百七十克盐消耗完显然有点难为大家了，叶浩没记错的话，在现实世界中每人每天的盐食用量大概在五六克。

就算这个世界的人运动量都比较大，想来食用量翻个倍也就不得了了，但这个消耗量显然还远远追不上产出量。

从晒盐场的第一批盐出炉到现在为止，已经产出了五百公斤左右了，平均下来蛇灵村每个村民的盐保有量差不多接近两公斤左右，所以大家现在买盐的热情明显下降了不少。

这也是叶浩急切的建造腌制作坊的原因。

晒盐场的五个人叶浩给他们的报酬是12条鱼/天，五个人就是六十条鱼/天，不算当时建造晒盐场的初始投入，相当于现在每产出一千克盐的可变成本是1.2条鱼，而叶浩的售价是四条鱼每千克盐，这个利润率看起来还是挺高的。

当然，这也是晒盐场足够专业化的原因，才能将每千克盐的成本压到这么低。

从晒盐池的建造，到煮盐厂中的各种设施的配备，都是叶浩精心设计过的。

晒盐池的面积足够宽广，能保证每天产出足够多的浓盐水，煮盐厂中的石锅叶浩也是找村中的岩石匠定制的，受热面积和蒸发面积都是专门为煮盐而设计的。

而要是村民们个人煮盐，那个耗费的工程就大喽，叶浩大概计算过，海水的含盐量大概在3.5%左右，也就意味着想要煮出一公斤粗盐来，需要三十公斤左右的海水。

大家家里又不可能像叶浩这样专门配置一个用来煮盐的锅，都是平时做饭的锅用来煮盐，工具上就不能比。

再加上叶浩的晒盐场主要是利用太阳蒸发海水来浓缩海水，得到的浓盐水含盐量大概在26%左右，意味着煮四公斤海水就能产出一公斤盐，在效率上和对木材的消耗上更不是一个级别。

一家人想要煮干三十公斤的海水，从木材的收集，到守在一旁不断的熬煮，一天下来大概率是弄不出一公斤盐来的，据叶浩调查，村民们之前煮海盐平均每公斤大概前前后后至少要两三天才能煮出来。

而且煮出来的还是粗盐，无论色泽还是味道和叶浩的精盐都没法比。

要是选择去狩猎的话，每位村民平均每天的收获大概在十条鱼左右，显然，直接通过交换的方式从叶浩这里获取食盐无论从哪方面看都是划算的。

不过盐这种东西虽然是必需品，但需求量又不算大，叶浩从开始就预料到了这一点，这才同步的进行腌制作坊的建造。

随着现在腌制作坊的落成，叶浩又雇佣了三个村民，每天帮自己腌制食物。