第49章 井水201(1 / 2)

  毛樱桃不值什么钱,果子小还有个很大的核,从前熟透了落到地上也没人吃。毛樱桃生命力也顽强,不管是土壤贫瘠还是干旱都能活,果实落到地上,第二年都能生出小苗来。现在食物贫瘠,尤其是水果更少,毛樱桃反倒挺受欢迎的。

  梁衔月一家人吃了不少,还剩下一大包,估计有个三四斤。这东西不耐放,放冰箱里也不行。

  甄敏就说:“要不榨点果汁,做成果酱也行。”总不能看着东西烂掉。

  梁康时犹豫:“上次做的果酱还剩下来不少。再说这毛樱桃要真榨成果汁,一准把你的牙酸倒。”

  梁衔月灵机一动:“我们来做冰棒吧!正好家里的雪糕快吃完了。”

  梁衔月当时囤货的时候买了六百多根雪糕,本来还想着怎么也能吃上两年。结果天气热得实在超乎想象,三个人一天吃一根雪糕,还没觉得有多凉快,还忍不住吃第二根,要不是后来还煮了金银花水和冰镇薄荷茶喝,这些雪糕早就吃光了,不会现在还剩下一小箱。

  其实他们吃雪糕的时候没有多节制,一方面就是想着雪糕就算一直冷冻着,也不能放上好几年,终究是要变质的,另一方面,海岛有电有冰箱,哪怕弄点糖水冻成冰块,吃起来也是一样解暑。

  梁衔月一说做冰棒,甄敏和梁康时都觉得不错。

  做冰棒除了毛樱桃的果肉和果汁以外,还得有模具,有木把。

  梁康时用干净的木头削成小棍,在水里煮了煮就拿到海岛外面,那边的太阳大,没用上一个小时木棍就彻底干透,简直就是个天然的烤箱。在这种太阳下放上一个夏天的木头,脆的就跟饼干一样。这是梁康时牺牲了一个木板凳和两个铁锹把得到的教训。

  甄敏在储藏室里寻找东西制成模具,找到几个食品级的塑料盒子,可还是不够用。普通塑料怕不卫生,玻璃担心冻裂,最后她从货架上拿下来几个盒装果汁,满意的点了点头。

  先把果汁倒出来,然后把果汁盒子最上面的部分小心的剪掉,剪掉的部分也不要扔,一会儿还能拿来做盖子。果汁盒子里有锡纸,冰棒冻好了以后可以很容易的与锡纸分离,不会黏在一起。

  梁衔月把毛樱桃洗干净,准备把核剔出来,一个个剔太麻烦,她干脆戴着手套把手伸进盆里捏碎果肉,再把挤出来的核挑出去。毛樱桃没能成为风靡市场的水果果然有它的原因,挑出来的核都有半盆。

  甄敏做好了雪糕模具,把果汁端进来,一会要和毛樱桃果肉一起放在果汁机里榨。

  梁衔月看到果汁分了好几个盆装,就知道这些果汁不是一种味道。果不其然,甄敏指着几个小盆说:“这是苹果果汁,这是葡萄果汁。你看哪个和毛樱桃汁比较配,就混在一起,省得打出来的毛樱桃汁太酸,还要加糖。”

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