温馨生活(1 / 2)

在这个庇护所里,日常生活平静而有序。尽管我们被困在这个封闭的地下空间里,但我们努力让每一天过得充实而美好。到了午饭时间,我和小林干完活进入饭厅,万思源和万思平姐妹俩给大家准备了美味的午餐。三个菜加一个汤:红烧肉、凉拌黄瓜、地三鲜、酸辣汤。

我:“今天这伙食不错啊,怎么不吃罐头了?”

万思源:“天天吃罐头怕把你吃坏了,新鲜蔬菜也不能长时间储存,搭配好尽快吃完吧”

小林:“这红烧肉谁做的,闻起来香,吃起来更香了,怎么做出来的,我也学习学习”

万思平:“是我做的啊,不错吧,谢谢夸奖,做这个方法挺简单的,先将肉切成块状,然后用开水焯水去除血水和异味。接着用姜块和蒜末爆炒,让香味充分出来。然后将焯过水的肉块加入锅内,加入适量的料酒,糖,豆瓣酱,生抽和老抽,还有一点点醋。最后加入足够的水,把火开到中小火,盖上锅盖慢慢炖煮。这样,肉块会变得软烂入味,汤汁也会变得浓郁可口。”

小林:“......,算了,有时间还是你做给我们吃吧”

万思源:“小林小林,这个凉拌黄瓜是我做的,我教你怎么做啊,先把黄瓜削皮,然后用刀将它切成薄片。接着准备了一碗调料,里面有蒜蓉,盐,糖,醋,还有一点点辣椒油。把黄瓜片放入碗中,倒入调料,然后搅拌均匀,这就行了”

小林:“谢谢啊,这个菜我会的”

我:“这么厉害啊你,那下次的饭由你来做吧,我想尝尝你的手艺”

小林:“歇会吧你,我敢做你敢吃吗,多放点盐齁死你”

我:“现在物资匮乏,盐也要省着吃知道吗,真是不懂事,还要我教你”

万思源:“就是,小林你要听话,听话的孩子才有饭吃”

小林:“哎,你们两个一唱一和的干嘛呢,两口子合起伙来欺负我呢是吧”

“......要你管”我俩满脸通红的异口同声道,说完我俩互相看着对方,脸更红了......

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