第013章 得到了免费的宣传(1 / 2)
第二天叶南芝又元气满满了。
起来得早,先把绿豆沙做了中午就可以出摊。
在泡绿豆的时候又把牛杂给洗干净,泡着去血水。
忙忙碌碌一整个早上,在正午前把牛杂做好了,但是因为绿豆还没有完全变冷,叶南芝决定推迟今天绿豆沙出摊的时间,要保证质量。
看着还有时间,她打算做个辣椒炒肉,快手又好吃。
先把猪肉切薄片,辣椒斜切。准备点姜片和蒜片。
猪肉正常腌制。
等待猪肉腌制的时候,锅中不放油把辣椒放进去炒,炒到辣椒呈虎皮状。
接着盛出备用。这时候的猪肉估计已经腌制好了,锅中下油,把蒜片姜片还有豆豉放入锅中煸香,闻到香味后把猪肉倒入,快速炒至断生。
这时候就能闻到肉的香味和姜蒜混合在一起的焦香。加点盐和糖调味,把放置在一旁的辣椒倒回锅中翻炒。
可以加点生抽老抽调味调色。让辣椒吸饱了汁后,就可以出锅了。
叶南芝闻着诱人的辣椒香和肉香,快速夹起一块肉一块线椒,并着一团饭送入口中。
猪肉是嫩滑的,同时线椒提供了特殊的味道,结合着白米饭虽然自身没有味道但是咀嚼后的甜味,他们就是绝配。
太下饭了!叶南芝不停地夹,几乎是十分钟就吃完了。
去冰箱里摸了摸绿豆沙,已经是完全冰冷的状态了。
她收拾了一下碗筷就带着绿豆沙出门了。
下午的温度热得让人有点招架不住。一踏出屋子的那一刻,太阳打在身上是毒辣辣的疼,热空气包围着整个人有点让人呼吸不来了。
叶南芝尽量走在有遮挡物的荫蔽下,免得晒伤了自己。
到了地铁口就发现人声鼎沸。虽然是大热天,但是还是阻挡不了大家想要赚钱的心呀!
把东西都摆放好后,就正式开张了。
估计是因为现在温度太高了,而叶南芝冒着冷气的绿豆沙就显得格外的诱人。不断地有人买走两三杯。
换了装绿豆沙的容器后,很明显大家食用都更方便了。另一只手得到了解放,可以用来拿买回来的胜利品。
在卖完绿豆沙后叶南芝就快速收拾好摊位回家了。真的太热了,而且还要回去准备串食材。
回到家的那一刻铺面而来的凉爽让她松了一口气。
像之前一样把食材串好,她看了看时间,还早。
拿了了笔记本电脑开始搜有什么店铺准备出租。
虽然面前来说,她还没有能够开店的实力,但是这些事情需要现在就开始考虑而不是真的需要的时候才急急忙忙的准备。这些事情提前多久都是不够时间的。
考虑到自己资金的问题,选择的店铺最好本来做的就是餐饮行业,这样子装修或是家具就能省一部分钱。这就有点难了,毕竟餐饮店在这个世界就是少。
目前能搜到出租的餐饮店只有两间,离家有点远,自身所在地的人流量还行。
叶南芝决定去看看。联系了两个房东明天早上去看店后,就又出门卖串串了。
今天来得比前两天要早,她得到了一个还算可以的摊位。
还没开始呢,就听到吵吵嚷嚷的。
“诶,是这个店吗?”