第005章 串串香预热（1 / 2）

第二天，叶南芝在跟平时差不多的时间醒来。

“宿主请注意，有新任务。【任务0/1】卖出100份美食。”

啊这啊这，系统怎么这么看得起自己啊。叶南芝揉了揉眼睛，刚起来就被‘100’这个数字砸晕了。要是这样子的话，除了中午那段特别热的时间卖绿豆沙，把宵夜的时间段也做起来，卖串串香，估计很快就能完成任务。

起来漱了牙后，叶南芝掀起了盖子看昨晚炒好的底料现在是什么状态。

经过了一个晚上的发酵，底料的颜色变得更红了，油亮油亮的，看着就让人流口水，闻着味道也比昨晚浓郁，香辣的味道混着熟豆油的香味，感觉现在用来拌白米饭也好吃！

高汤也可以关火了。经过了一个晚上的炖煮，现在整个汤都是非常清，但是凑近了能够闻到一股肉香味。这是用来做串串香的底汤的，以后估计要经常熬煮。

叶南芝拉开饭桌旁的椅子，抽出一张纸开始计划要卖串串香需要准备的东西。

要是想要做到没有广告都能大卖，同时考虑到食物的质量问题，串串香必须在摆摊的时候煮，相信底料煮起来后的味道能够飘得很远，到时候人们就算喝了营养液，但这缠人的味道在鼻子里钻来钻去的，肯定要买来品尝的。

竹签这个是少不了的。串点什么吃的卖比较好呢？

素的话，土豆片莲藕片这些碳水化合物要安排上。

豆腐干豆腐皮豆筋这些豆制品也来点。豆筋吸满了汁那味道真的是绝了。

再来点绿叶菜，大白菜豌豆尖，烫熟了之后蘸干油碟都好吃。

加点木耳，菌类植物也有了，准备起来容易，吃起来起来脆脆的，肯定有人喜欢。

荤的选择就更多了。地上走的家禽，鸡鹅鸭肉，羊肉，猪肉，各有各风味。不同部位吃起来也不一样。

水里游的，鱿鱼，大虾，贝类根本数不清。

人为制造的一些食品，火腿肠，各种丸子类的食品，这些也是必备的啊！！！

小孩子才做选择！当然了......没钱的也要做选择。

在考虑到资金的问题后，叶南芝暂定土豆片，豆筋，碗豆尖，木耳，虾，鱿鱼，牛肉，火腿肠和猪肉丸子为现在串串香要卖的食品。

还有就是要把炉子买回来，好能够生火开卖。

打定主意后，叶南芝准备中午出去卖20份的绿豆沙。下午的时间用来把食材串到竹签上。

早上的这段时间除了等买的东西送到，她要把干碟和油碟做出来，免得下午的时间不够用。毕竟要处理食材后才能串。

干碟的话，叶南芝把辣椒面，花椒面，花生碎，熟芝麻还有适量的盐混在一起。把这些粉装在了一个玻璃碗里，这玻璃碗配一个盖子，用的时候打开，不用的时候盖上就好了，干净又卫生。

至于油碟，就是很普通的香油加醋，配上蒜蓉和香菜。