第56章 (1 / 2)

  第56章

  一桶又一桶的牛奶倒入锅里, 刘荇蕴记不得倒了多少次,才撇出了一碗黄油,吐了口气。刚刚一直紧绷着神经, 终于弄出来后, 瞬间放松了精神。揉了揉发酸的手臂,刘荇蕴开始准备做面包,面包烤的时候,是要拿到系统里烤的,家里又没有烤箱。

  烤面包最难的就是打发的过程,上辈子有各种打发面的机器,人就相当的省力, 只需要把比例掌握好就行。现在没有各种可以解放双手的机器,只能靠纯体力进行各种工作, 就相当的累。烤面包的所有前期准备工作,刘荇蕴用了整整一个下午的时间,便是这样,在送进系统里烤时, 刘荇蕴还是很担心, 会不会成功。

  收拾厨房准备晚饭时,刘荇蕴觉得自己似乎忘记了什么事。后院的两栋楼里,所有人都竣沙发里,牛奶的味道好怪, 打个嗝都觉得能噗出奶泡泡, 吐口气, 空气里都是奶味, 估计晚饭是不用吃了,他们全都喝奶喝饱了。

  晚饭后, 看到剩下不少的粥,刘荇蕴微微皱起眉,怀疑自己的手艺是不是差了,可是粥的等级是高级的,说明他的手艺还是在线上的,为什么大家都没吃呢?难道说连着吃了两天粥,吃顶住了?明天早饭就不吃粥好了,牛奶+荷包蛋+面包片,应该做些火腿肠和培根。做培根有很多种方法,最简就是用盐腌制,往复杂了弄,就是各种调料了,只是他的调料还不全,也就只能做简单版的。

  至于火腿肠的做法更简单了,葱姜切末,猪肉剁碎至肉糜状,淀粉加蛋清和少许清水打成糊,用调料把肉馅和葱姜末抓均,抓的时候要用些劲,再慢慢的倒入淀粉继续抓,直至肉馅变细腻。从仓库里找出清好的肠子洗净,做去味处理后,把肉馅灌入,上下打成死结。放入锅里蒸。

  自己做的火腿肠,用料完全看自己的心情,可以做纯猪肉的,还可以猪肉和鸡肉混在一起的,当然也可以做纯鸡肉的。刘荇蕴第一次弄,可没敢做太多,在不知合不合大家口味前,做多了就有些浪费。

  第二天早晨,客人们看着桌上的牛奶,先倒了些胃口,不过看到白黄相间的荷包蛋,还有没见过的两片,几片煎过的不知是什么,泛着香味的东西,立刻坐到桌前,开始吃早餐。前院的刘家人学着刘荇蕴在面包片上涂了些蕃茄酱,荷包蛋和火腿肠片放到两片面包中,然后咬了一口,味道不错。刘荇蕴却觉得面包片还是差了些。

  面包还算得上是成功的,刘荇蕴考虑要不要做些无水蛋糕,刘荇蕴决定再换些低筋面粉。做出来后,可以让妈妈,姐姐和妹妹拿出去送人,不过,似乎没有做蛋糕的模,他总不能用做面包的模作蛋糕吧?总不能烤出一整块出来。

  “二哥,昨天你的老师有没有激发出异能?”刘叁萣昨天晚上就想问,但看着二哥一直在忙,便没开口,今天早饭简单,刘叁萣解决了一份后,又自动自觉的切了两片,他没吃饱,顺便把心里的好奇问出。

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