第617章 接风宴1109(2 / 2)

  买完了烧鸭,又要了一只白切鸡,两人这才打道回府。

  院子里面,顾建设他们早已经洗漱完了,都躺着休息在,连续多天的开车,无法补眠,对于他们来说,能躺在床上睡一会,都是奢侈。

  顾宁他们回来也轻飘飘的,没有打扰到顾建设他们。

  连带着做饭这些,都是小幅度的动作。要做接风宴不容易,光吴秀灵买的这些菜,前前后后买了十几个,先做一桌子出来,最少需要大半天的时间。

  这还是顾宁给对方打下手的情况下,海鲜这类。

  基本上都是吴秀灵自己动手来,蛤蜊泡盐水吐沙,皮皮虾基围虾去虾线,青蟹单独吐沙洗刷,还有黄花鱼,石斑鱼,这些都要处理。

  顾宁其实帮不上太大的忙,这个时候,就能看出,内地和沿海的区别了。

  像是安州市这种,顾宁都是习惯了河鱼这些,对这种海鲜,还真是老大难。

  顾宁观察了下吴秀灵,就自己去摘菜苗和小白菜了,这两个青菜,都要耗费时间,还有萝卜,藕节削皮。

  五花肉切块放在锅里面过了一道,她打算做红烧肉,这是父亲顾建设最爱的一个菜。

  顾宁许久没做,但是厨艺还没生疏,红烧肉和狮子头,都算是她的拿手绝活了。

  青菜和肉菜是顾宁做,剩下的海鲜,则是吴秀灵做的。

  这一忙,就是快四个小时。

  顾宁做了清炒小白菜,蒜蓉菜心,醋溜藕片,萝卜炒肉片,红烧肉,狮子头,这基本都是安州市那边的地道菜了。

  她做法也偏向家乡那边,到最后,想了想,又做了一个红糖糍粑。

  那是顾家的时候,顾建设每次最爱吃的,但是糍粑要用糯米做,还要细粮,每次顾家做了红糖糍粑以后。

  都轮不到他们这一房吃。

  通常就被提前瓜分完了。

  想到以前的苦日子,顾宁叹了口气,在做糍粑的时候,都比平时做的多,甚至,连红糖都多给了两分,因为她爸爱吃甜食。

  做好的红糖糍粑,是金黄色的,外面一层焦焦的,在撒上流心红糖,看起来就极有食欲。

  等顾宁这边做好了以后,那边的吴秀灵,也陆陆续续快完工了,她做的都是海鲜类的。

  皮皮虾过了一道油锅,炸到浅金黄色,每一只爪爪都是酥酥脆脆。

  竹节虾以同样的做法,不过竹节虾提前裹上了鸡蛋面粉,所以做出来的时候,有点像是虾饼,但又不全是,刚出锅的时候,整个屋子都是喷香的。

  顾宁当场就忍不住尝了一个,酥酥脆脆,越嚼越香。

  至于基围虾则是吃的原汁原味,进行的白灼,还有青蟹是清蒸的,准备好蘸料。<hr>

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