第三十四章食堂聚餐33(2 / 2)

啪!进来,请问同志你有什么事。拿出介绍信,我今天是来买酒的要两箱。再给我拿块表,要上海牌男表手表票酒票我有。

到了保卫室,看到酒已经绑在自行车后架。把单子递给负责人,打开手表盒子看了一眼没什么问题。

找了个没人的胡同,二八自行车后两侧的折叠架子上已经绑好了酒跟猪肉。

娄晓娥的专座绑了一个麻袋,里面装的是大草鱼。回到厂里,让马华把食材都给清洗了。

晚上下班,自己准备大显身手。鱼骨跟鱼头先去腥,这片好的鱼肉片,加入葱姜水跟鱼片搅拌均匀。

一个作用是去腥增香,还有就是让鱼肉更加嫩。

然后加蛋清淀粉充分搅拌,以便一会下锅鱼保持鱼片完整的形状。

来到灶台收了收火,他这是在边教徒边做菜。旁边几个厨师盯着过里,整整三十多斤红烧肉啊!小火慢炖,看着直流口水太香了。

豆芽用水煮一下断生就好,然后把豆芽黄瓜铺在盆底。今天咱们的菜量大所以用盆,如果是自己家做,用大碗就可以适量就行。

说着对旁边杨师傅说,让你徒弟去外面看着点。等工人走的差不多了,就去各食堂叫班长去。

帮厨的人收拾完,就把门关上吧!

咱们也要低调点,吩咐完后继续教水煮鱼的做法。

二十分钟左右,各个食堂班长大师傅都到了后厨。马华带领着其他人,到饭堂收拾桌椅板凳去了。

看到食堂负责人都来了,今天我给你们做一道川菜。都在旁边看着,能学会多少就看你们自己了。

何雨柱看了一眼,见大门已经关好了。马华把火给我烧旺了,你们几个也站我旁边来。

何雨柱穿围裙,开始现场教学。起锅大火烧油,葱姜蒜下锅倒入鱼头边角料。。。。。

半个小时后,六张桌子都围满了人。碗里倒满了酒,何雨柱端起碗站了起来。

承蒙领导看中,成为了咱们食堂副主任。今天把大家伙叫过来,感谢大家这么多来帮助。在这里,先谢谢大家!

几个班长带头鼓掌,食堂的人在下午的时候就说过了所以掌声热烈。

何雨柱:大家一起干了,开吃。他这一下令,忍了一下午终于可以放开的吃了。

何雨柱这桌就更热闹了,何雨柱被大家一起敬酒围攻。他可不能答应,自己等会还要送娄晓娥回家。

一个眼神过去,马华和另外几个徒弟帮着挡酒。红烧肉跟水煮鱼也是眼见速度着往下降。

喝到了八点半左右,除了何雨柱跟女人那桌以外。其他人都是脸红脖子粗,12瓶白酒一滴不剩。

于是招呼了一声,让他们把剩下的菜都装到各自饭盒。,简单的收拾了一下,各自回家了。

和娄晓娥回到家,刚把门打开,正准备锁自行车。刘海中就过来了,柱子才回来啊!看样子这是没少喝,跟领导喝的还是。

何雨柱:二大爷,您还没休息!这不我升职了,食堂兄弟给我来庆贺多喝了几杯。也没有什么领导,就是几个食堂班长和同事。

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