第五十章 创业的49（2 / 2）

这时包间里的气氛又变了变，四狗说话了，“这屋子里就我和石子最小，石子，你过来，我这筷子都用不了，看你们吃快急死了，让你喂我没问题吧。”

蒋哥刚要说话，却被推了一把，只能和石子祺又换了位置，开始和黄鹏一起带起话题，说些闲的事情，房间的氛围开始热闹起来。

菜过五味，男人之间的话题，要么是女人，要么就是不熟的开始谈事业，此时话题也慢慢向着这方面发展，吴鹏对着石子祺说道：“刚才进门的时候，听说你创业要干餐饮？”

石子祺一边剥了只虾往四狗嘴里送，一边回道：“嗯，以前干过一段时间烧烤，现在想继续干。”

吴鹏似是无意的说道：“这年头餐饮不好干，要不你来帮我，我这也是餐饮行业。”

石子祺刚想拒绝，蒋哥接话道：“餐饮确实不好干，这两年竞争激烈，房租水电什么的不谈，入门门槛低，很多人都开始往餐饮行业里走，石头，你不如跟着黄总学习几年，看看黄总怎么把餐饮做大做强的。”

吴鹏见石子祺有些犹豫，直接道：“互相学习吧，做生意都是顺应时势的，没有谁的想法就一定是对的，石头，我也这么称呼你行不，你要做餐饮的目的是什么呢？”

石子祺不知道自己的目的是什么，他只想有个稳定的经济来源，好和黄猫的关系进行切割，但这种事不能给别人讲，只能讷讷的道：“就是想挣钱。”

吴鹏哈哈笑道：“没错，挣钱，这是个挺不错的问题，今天咱就不讨论创业好还是就业好了，都说说怎么才能挣钱，大家思想碰撞嘛，都别藏着掖着。”

还是蒋哥先开口，“吴总说笑了，那我就抛砖引玉，挣钱嘛，就简单的就是选对风口，都说风口上的猪都能起飞，赚钱最主要是选定风口赛道，更重要的是跟对知道风向的人。”

李正轩这时候抢话道：“老大，风口可不是那么好选的，之前的社区配送，再往前的网约车大战，最狠的千团大战，都站在风口上，但从风口下来的可没有几个。要我说，要挣钱，就是要搞垄断，搞产业化，搞门槛。”

吴鹏笑嘻嘻的听人说话，然后看向石子祺，“你呢，什么想法。”

石子祺可跟不上这么大的话题，想了半天想起刷的短视频，“男人好色的钱，女人爱美的钱，小孩教育的钱，老人养老的钱，有十二种好赚的钱，往这个方向发展，应该能赚到钱。”

吴鹏听所有人说完，端起酒抿了一口，“老哥我在商场上打滚的日子比你们都长，就倚老卖老的点评几句，垄断、风口、人性的弱点，啧啧，你们的胃口都是不小啊。”

“不过你们的想法都赚不到钱，别着急，听听我的看法，垄断和风口就是两种极端，有垄断行业就不会有风口，有风口马上就会形成垄断，风口其实就是没有垄断的新兴产业，但是新兴产业也逃脱不了垄断的命运。就像第一次工业革命，蒸汽机能进入的行业都是风口，采矿、铁路运输、轮船，那个时候但凡和蒸汽机能沾边的全是风口，不过蒸汽机专利权是垄断的。”

“先说说为什么垄断赚不到钱，垄断放在经济里只是小儿科，最大的垄断是地域垄断，人口垄断，或者说是资源垄断、文化垄断，你们想想从最早的盐铁专营，到现在的石油输出组织是不是都是地域垄断，从窗口系统到聊天软件是不是人口垄断，垄断是肯定能赚到钱的，但作为后来人就想进军垄断行业，那就都别想了，这就像一条公路，只有五条道，五辆车并排走在最前面，就是压着速度不往前开，后面排着几百辆车，你从最后面想超到最前面，臭骂一顿最前面开车的，再给他们吃一次尾气，那根本做不到，你就连前面的车尾灯都看不到，那五辆车后面肯定跟着一个车队，都想成为领头的垄断车辆，也都在为垄断的头车保驾护航。”

“如果把公路和车比作垄断，风口就是新赛道，五车道变六车道，谁先在新赛道抢占先机，就有超车的机会。可实际情况可不是那么简单，不但要和前面几百辆车竞争新赛道，还得和原来的五辆车达成默契，甚至要被五辆车间接控制，最可能的是花了很多钱，终于上了六车道，也要被迫和其他五条赛道保持齐平，更有可能被踢出第一序列，变成六车道的跟班车。”

“想要赚钱，年轻人最好别碰垄断和风口，任何时候别做超出能力极限的事，给你们举个例子，我曾经想做些实体经济，调研了好久，发现小家电不错，结构简单，组装成本低，开模设计也花不了多少钱，就是买一堆配件，雇一些工人一装，产品质量还有保证。然后我花了钱租了厂房，开始生产电热水壶和电饭煲，再然后就被打的满头包，赔了钱之后才知道，原来小家电市场早就被垄断了，和一线品牌一样的配件，我的配件价格就高了百分之二十，因为没有规模，其他成本也被拉高了很多，同品质下，别人能比我成本便宜一半出货，同价格人家设计品类比我多了两个层级。后来花钱上了好多企业提高班，才想明白一个道理，一个行业一旦形成垄断，会把规模化发挥到极致，将整体成本压缩到最低，就拿热水壶做例子，很简单的一个壶体、一个加热盘，人家不仅有自己的开模车间，还有独立的铜丝绕线车间，能用机器代替的绝对不用人工，能用人工的一定选最便宜的，从生产到渠道上下游全部一体，最后我算了一下，就算我弄个独立品牌，找人家代工生产，成本都比我自己生产便宜三成。”

“那次之后，我就知道进入别人垄断的行业只能是赔钱，就琢磨能不能把我的聚必居也弄成垄断行业，然后我开始苦练内功，有机蔬菜种植，冷链配送，标准化服务，客源培养，也想上下游一体，整了一堆，也尝试了了一段时间风口，搞全国代理加盟，后来我又赔钱把所有加盟全踢了，搞麦肯那套全国直营的模式，后来发现搞不成，成本增加了不了，钱却没原来赚的多。原因是餐饮行业入门太低，而且我没形成品牌优势和管理优势。这次失败让我又回头开始研究垄断，然后我发现了一个天大的秘密。”

吴鹏见几个小孩都看着他，也没卖关子，“垄断赚钱也不赚钱的原因是，垄断会导致行业僵化，但为了保证垄断地位，垄断的企业会建立很多门槛，新的门槛产生就会催生新的风口，新的风口又会造成垄断成本大大增加。”