第三十八年章 聪明的姜雨柔38（1 / 2）

姜雨柔望着猪猪那智慧的眼神，貌似受害者的确没有太大反应。只是猪这样的动物非常不干净，而且它的肉很不好吃，就算是贫苦人家也不愿意吃，姜雨柔实在想不出苏宁为什么这么做。

“苏大哥此意何为？难道其中有什么特殊意义？”姜雨柔不解地问道，旋即心想，“难道是猪油吗？猪油作为肥皂原料之一，的确非常重要，不过与嘎荔枝究竟有什么关系。”

苏宁停止忙碌，将剩下的“荔枝”工作交给张屠户。并叮嘱道：“张大哥，待会给你些银钱，你再帮我买些小猪。能放在你这后山养着吗？到时候我会把工钱与本钱都付你。”

别看张屠户长的凶，块头大。其实短时间的相处，可以感觉得到，人的确比较好，“没事，没事，许公子都既然为我说话，那我肯定竭尽所能。”

张屠户嘿嘿笑着，摸着头憨厚笑着。

云层厚重，下雨时间谁都不知道。

张屠户憨厚道：“小姐，许公子，看这阴森天气，马上就会下雨，还请下山避雨。”

“得！”苏宁笑道。

姜雨柔则拉着苏宁尽快离开避雨。

苏宁坐在凳子上，喝着姜雨柔亲手泡的热茶，笑盈盈说道：“那我来给你科普科普。”

“阉割的好处很多，我简单说四点。”

“其一，阉割后的猪猪能有效的避免争抢食物，性情会温顺许多，争斗比较少。”

“其二，可以避免怀孕。给母猪配种需要集中配。”

苏宁嘿嘿笑着，姜雨柔听得一愣一愣的。母猪集中配种，猪猪家族将迎来血脉折戟。

“那其三呢！就是阉割后的猪肉质较好，猪肉吃起来会很鲜美。”

“啊？”姜雨柔不可置信的惊呼道。

姜雨柔显然不太信邪，臭烘烘的猪经过阉割后改变居然这样大。

“其四，阉割后的猪只需要六个月便可以出栏，长的瞟肥体壮，何愁没有肉吃？”

苏宁只能想到这么多，貌似古代猪肉腥臭大概率是因为没有阉割，导致雄性激素蔓延至猪肉里，搞的没有人爱吃。

所以那种公野猪肉，是又硬又腥的，味道大得很，口感还极差。如果拿去做炒菜，就像是吃铁块般，根本吃不下去。

姜雨柔愣愣呆呆地震惊，露出不可置信的神色，疑惑道：“怎么可能那么快，若是真像你说得那样，猪肉迟早取代羊肉。”

羊肉在大景，成功取代牛肉、鹿肉，站在王公贵族们的餐桌之上。牛肉不可吃，因为耕地，哪怕是权贵们也有所限制。鹿肉能吃，但鹿肉难猎，并不是次次都能打到。羊肉虽然最为流行，但养羊的成本与时间也不少。至少在8月至12月之间，比苏宁所说的猪多了好几月。

最为重要的是什么，成猪的产肉量大，远远比羊的产肉量大得多。若是能够大规模的进行养殖，未免不是颇具利益的行当。

而且姜雨柔想吃，她的确想尝尝苏宁所说的鲜美猪肉。现在是九月份，再过三月便是冬天，那时候虽然猪猪还没有长肥，但是应该还是可以尝尝的吧。