第22章 女神已经陷进去了(1 / 2)
回到家后,大家便开始准备包饺子了。
老爸已经提前将面和好了,而且醒的时间刚刚好。
苏辰负责制作馅料,老爸和老妈则是负责将醒好的面团分成一个个剂子,然后用擀面杖擀成饺子皮。
一家三口分工合作,动作熟练又默契。
其他人暂时没什么能帮忙的,围着一边看一边学,称赞声络绎不绝。
苏辰将摘回来的冬瓜切成了碎末,放入了牛肉和猪肉混合的馅料里,然后再多放点切好的大葱进去,接着往里面放入适量的生抽、老抽、五香粉、味极鲜等等各种调料。
最后倒点食用油进去,然后拿着一双筷子搅拌。
“哇,味道已经上了,好香啊!”
萧玥一脸惊讶的嗅了嗅琼鼻。
“这个冬瓜肉馅的,用来做蒸饺是最好吃的。”
苏辰面带微笑的讲解。
“看着这馅料就感觉好吃!”
萧玥笑吟吟的点头,满眼期待之色。
“试试么?”
苏辰将手里的大号汤碗和筷子递给她。
“好啊!”
萧玥高兴的接过,然后学着他刚才的动作搅拌起来。
“这样就可以了吧?”
“嗯,做得很好!”
“嘿嘿……”
“妈,这边冬瓜肉馅差不多了,您教他们包饺子吧,我再做几碗其他馅!”
苏辰对母亲说了句。
“好嘞!”
唐芸欣然答应,笑容满面的对萧玥招了招手。
“玥玥,过来,我来教你包饺子。”
“嗯嗯,来了。”
萧玥应了一声,拿着馅料走了过去。
老妈厨艺不怎么样,不过擀面包饺子倒是手巧得很。
“像这样慢慢捏起来,最后封个口就好了,你们看!”
很快,一个形似元宝,卖相极好的大胖饺子,就在唐芸手掌心诞生了。
“啪啪……”
萧玥很给面子的鼓起了掌,送上称赞。
“阿姨,您这包的也太好了,比超市卖的都好看!”
拍摄小组的众人也是一句句彩虹屁送上,拍的唐芸脸上像是笑开了花。
“没有没有,没那么夸张。”
唐芸嘴上谦虚了一句,说道:“超市卖的饺子得赚钱,咱们自己在家包着吃,讲究的就是皮薄馅足,这样才好吃。”
众人深以为然,纷纷点头附和。
“来来,大家有兴趣的都试试,我来教你们。”
唐芸笑着吆喝起来。
在她身旁,默默擀饺子皮的老苏见妻子这么高兴,自己也跟着在心里乐呵。
苏辰也是笑了笑,开始制作猪肉大葱馅和韭菜鸡蛋馅。
馅多做一些也没事,明天还能做个包子啥的当早餐,反正是不会浪费的。
包饺子这种事,看别人包可能很简单,但自己上手就是另一回事了。
除了几个有些经验的,其他人盯着唐芸的动作照猫画虎,然而包出来的饺子形状却是千奇百怪。
“你这啥啊?这是饺子么?怎么感觉像是汤圆啊!”
“滚,我这至少还是个圆的,你呢,还是个不规则形呢!”
“哈哈哈……你们俩半斤八两,有啥好说的,看我这个?”
“喂,你笑个鬼的,你低头看看旁边,都露馅了!”
“啊?卧槽,还真是漏了,咋回事?”
“你们这些奇奇怪怪的饺子,等会蒸熟了都自己吃自己的,别浪费粮食!”
柳姗将自己包好的饺子放下,对下属们说了句。
她在老家逢年过节,也经常帮忙包饺子,水平还是不错的。