第三十三章.威尔森的家人46(2 / 2)

中餐厅里面的一张桌子边坐着一个女孩,站起来远远的招手“乔,这边”,威尔森和林自强两人走了过去。

到了近处,才看清女孩的面容,林自强想起了年轻时的婉晴,【“婉晴你一直微笑,真好看”“没有,我平时就是这样,好多人都说我,平静的时候就好像在淡淡的笑”】。

“珍妮,我太太,中文比我还好”威尔森先介绍女士,然后对珍妮介绍“珍妮,这是林先生,以后一段时间住在我们家,人很好的”。

“林,你好,我知道他人很好,我能感觉出来。”珍妮也是一直笑嘻嘻的。

“你又感觉出来了,心理学?”威尔森帮着林自强坐下。

“不是,乔,我们上学的时候,我就告诉过你,有些人很简单,简单而清澈。。。这类人互相有感觉,不复杂不脏乱,干净。。。心里干净”珍妮边说边看着林自强。

“好了,珍妮,不要再做你的心理学研究了,你点餐了吗?”威尔森。

“这里是中餐厅,当然是林先生点餐,他比我们更懂,而且,刚才老板看到是我去押款,还答应送我们小菜呢”珍妮得意的说着,把菜单递给林自强。

“我就要这个,这个就好,我的包里有钱,。。啊不,我的手机里。。。威尔森,我的手机”林自强突然想起手机。

“林,抱歉,手机不在我这里,需要去拿,可能很长时间,不过用餐你不用担心,你的费用在我这里。”威尔森。

“我还能拿到我的手机吗?”林自强叹了口气。

“可以,林,不过需要时间。”威尔森说完,不好意思的把头扭向珍妮,好像在暗示珍妮把话接过去。

“林,你可以随意点,我可是中餐爱好者。林,我有全套的,你猜猜是什么?”珍妮笑着问道,还能看的出来,那发自心底的真诚。

“全套的食谱?”林自强尝试着回答。

“郫县豆瓣酱,厉害吧,全套的作~料~。”珍妮说道。

“好。。好。。”林自强点了点头,印象中婉晴做回锅肉用过。

“珍妮,林,点餐”威尔森示意珍妮不要耽误点餐。

“哦。。不好意思,对不起。。。。林,你来”珍妮。

“就要这个。。。这个。。就可以了”林自强指着炸酱面。

“林,你喜欢的可以多点些,就这个?这里有很多好吃的,这些、这些、这些都好吃,”珍妮有些不解。

“就一碗炸酱面就可以,在我们国家一碗面一顿饭,饱一个人。”林自强回忆着老BJ炸酱面。

不一会儿,大家点的餐上来了。。。

“乔,你看林吃的多香。。。一定很美味,下回我也要点一个。”珍妮对威尔森说道。

“可能吧。。。可能吧”威尔森自顾自的吃着自己点的饭。

“为什么是可能。。。。。哦,你们,你们的人在里面不给人家吃的,至少只给难吃的,我就知道。”珍妮替林自强打抱不平。

“林,还可以吗?这里的炸酱面和你们那边的比?”威尔森问林自强。

“哦,还可以。。。”林自强。

“林,我想听你的评价,我太太肯定也非常想听你的评价,他们说任何东西换了地方都要变异”威尔森不想太冷淡。

珍妮也点了点头,期待着林自强的点评。。。

“好的,炸酱面是BJ的传统面食,除了面条必须是手擀面,炸酱的制作很重要,有两种做法,一种是干炸的一种是湿的,主要体现在炸出来的酱,小碗干炸讲究的是火候到位,把酱炸成团,泡在油里,等面来了加入菜码,慢慢拌开”林自强平时最喜欢的面食就是炸酱面。

“那么第二种,是不是不把酱炸干,而是稀一些的是吗,我们这边的是第二种”威尔森紧跟着问道,珍妮好奇的大眼睛也一直盯着林自强。

“是的,有些炸酱面师父不愿意等时间去耐心的炸,或者说,一开始就没有掌握小碗干炸的精髓,所以第一种就无法完成,这样出来的成品就有很大的偏离值,偏离值就是做偏了,就出现了第二种”林自强想办法解释。

“哈~哈~~,乔,你听懂了吗?哈~哈~~我听懂了。”珍妮立刻就懂了,捂着嘴笑了出来。

“林,一碗面就够了吗?”威尔森问了一句。

“够了。。。谢谢你威尔森,你带我到这里,我至少吃到了这个,炸酱面,谢谢!”林自强由衷的感谢。

下一章节===《第三十四章.珍妮的晚餐》

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