第54章 收获土豆129（2 / 2）
江笙撇撇嘴，挽起袖子就往灶房走。
今天来吃饭的人很多，厨子一大早就在准备了，现在米饭已经蒸上，许多菜也备好了，只等今日的主角土豆出场。
很快，两个衙役就抬来了满满一筐子土豆，这些土豆有大有小，有完整的有被挖破的，江笙指挥着帮厨们把土豆的皮给刮了，一部分切片，一部分切丝，一部分切成坨坨，一部分直接放进灶里烤。
灶房里切菜声连绵不绝，很快新鲜的土豆在厨子的刀下就成了各种不同的样子。
江笙简单地说了一下几个菜的做法，经验丰富的大厨一听就懂了，十几个帮厨忙得团团转，地里很快又送来了一筐土豆。
切片的土豆用来做土豆炒肉，切丝的土豆做成凉拌土豆丝和土豆饼，切成坨坨的土豆用来做锅巴洋芋，烤熟的土豆撕掉外皮就可以直接吃了，当然，蘸点盐巴更香。
“喏，尝尝，你做第一个吃土豆的人。”江笙把每个菜都夹了一点放在盘子里端着去找纪珩。
纪珩刚帮忙搬了土豆，现在一手泥，看着碗里的菜挑眉，“我不方便。”
江笙都端过来了，总不能再端回去，她翻了个白眼拿起筷子夹了两口喂给他，命令道：“吃。”
纪珩一副好脾气的样子，听话地吃到嘴里，细细品尝，眼神一亮，“好吃！”
“既能脆生生，又能软面面，这土豆好神奇，居然吃出了两种口味。”
江笙又夹了两筷子其他菜喂给他，待纪珩都品尝完毕后，他给出了极高的评价，“好吃，极好吃。”
江笙道：“就这么一筐子土豆，用的土豆种也就五六个，只要把种保存好，用不了两年，全县城都能种上土豆。”
纪珩点头，“是，希望这一天早点来。”
这天的土豆宴受到了宾客的热烈欢迎，吃了的没人说不好吃的，有人最喜欢脆生生的土豆丝，有人喜欢耙的烤土豆，有人喜欢口感扎实的土豆饼，还有人已经摩拳擦掌准备把土豆带回去研究出一百零八种吃法。
土豆本身就是一种美食了，不需要多复杂的菜单，简单的一个土豆炖鸡或是土豆炖红烧肉就足够美味。
所以江笙决定晚上吃土豆炖鸡。
吃罢饭后纪珩要回县城，江笙要去县城买鸡，两个人顺路便坐了同一驾马车。
在纪珩的治理下，短短几个月内富阳县已经焕然一新，百姓们看到了生活的奔头，街上行走的人脸上都带着笑意，从土匪大营到县城的路上还可以看见很多独立的小房子，那是江笙给纪珩出的主意，由官府出面建成的公共茅房，鼓励大家要方便都去公共茅房里，积累下来的排泄物经过发酵就可以运到地里去当肥料。
这样还可以减少环境污染，整治县里的卫生，是一举两得的事。
纪珩眺望着车窗外的景色，寒鸦飞过，落在枯枝上，地里的稻谷根已经腐败，天色阴沉，不知什么时候才有大太阳。
江笙垂着头，无聊地数着筐子里的土豆。
“李锦他们过两天就到梧州了。”<hr>
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